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第75章 家常豆腐也能这么美味（第2页）

他如何不知道小岳岳的想法。

不过此时的小岳岳，在他眼里就是移动的提款机。

一定要把他留住！

想到这，江明问道；【想吃什么啊？岳岳！

】

【江老板做什么我就吃什么！

不过先说好！

做的菜一定要好吃！

不然不给钱！

当然！

如果做的让我满意了，那就给你双倍的钱！

】小岳岳说道。

江明心想让你觉得满意，那还不简单。

说道：【可以！

那菜可就我来定了！

】

小岳岳说道：【江老板你选吧！

我只负责吃就可以了！

】

江明点了点头，走到保鲜柜前开始选菜。

很快，他便选好了第一道菜。

问道：【小岳岳，糖醋排骨你喜欢吃吗？】

小岳岳眼前一亮，说道：【江老板你怎么知道我喜欢吃糖醋排骨！

】

话刚说出口，他便着急地捂住了嘴巴。

坏了！

把心里话说出来了。

说好的要保持神秘，不能让江老板知道自己喜欢吃什么呢。

江明听他这么说，嘴角微微一笑，懂了！

第一道菜就做糖醋排骨了。

首先，取猪肋排剁成大小合适的小块。

这里已经剁好了。

这时候起锅烧水，把排骨放入冷水中，大火煮沸。

这时候会有一些血沫之类的东西被煮出来。

用勺子把这些浮沫撇出来。

排骨捞出沥干水分。

起锅烧油，锅中加入冰糖熬出糖色。

之后加入陈醋继续熬，熬制深红色，即可倒入排骨。

排骨放进去煸炒至上色，再加入葱姜煸炒。

最后在锅内添加适量的清水，没过排骨即可。