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第55章 哪个首富儿子出来创业玩啊（第9页）

炸好之后，把佐料捞出扔掉。

继续开火把油温烧至锅面冒青烟就可以关火了。

等油稍微放凉一些，拿出已经打碎的辣椒末，放入一个盆中。

之后把油倒进去用筷子慢慢搅拌，让辣椒充分吸收油的热度。

这样做出来的辣椒油才会更香。

紧接着再放入盐、熟芝麻，再把锅内剩余的油全部淋在辣椒末上搅拌均匀即可。

做法是很简单的。

关键就在于干辣椒的品种选择，以及料油的熬制上。

料油熬的越好，做出来的辣椒油才会更香更好吃！

而在江明把料油倒在辣椒末上的时候，伴随着滋啦滋啦的声音，整个厨房一下子充满了辣椒的香气。

而且这股香气还顺着窗户飘了出去。

邻居王大妈正在家里做饭呢，突然用力嗅了嗅鼻子。

【什么味道这么香？好像是辣椒油的味道啊！

】

【不行！

这个味道实在是太香了！

】

【受不了啦！

我得去看看谁家炸的辣椒油这么香！

】

王大妈说着，手里的锅铲都没放下，推开门就跑了出去。

只留下了傻眼的老伴。

【哎哎哎！

饭才做到一半，人怎么跑了！

】

【你赶快回来啊！

菜马上就要糊了！

】

【真是的！

还要我这个糟老头子亲自动手！

】

......

王大妈这时候来到了楼道里。

然后她凭借着自己灵敏的嗅觉，很快找到了香味的来源。

【砰砰砰！

】

房门被敲响。

【江老板！

你在家吗？】