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【还好我们当时都在店里,随手就买了几个肉包子解解馋,不然一边看你做包子,一边饿着肚子,还真是有点受不了呢。
】
【江老板,明天把麻辣小龙虾包子做出来吧,大家都嘴馋死了!
】
江明见顾客们都反响这么激烈,也点了点头道:
【我是准备明天就推出麻辣小龙虾包子的。
】
【不过大家也知道小龙虾的价格不便宜,包子馅里选用的又全部是最精华的龙虾尾,去掉虾壳以后根本没有多少肉。
】
【所以一个包子的价格估计不便宜,大家要做好心里准备。
】
顾客听完以后纷纷点头表示没关系。
更是有顾客大手一挥说道:
【江老板尽管做,就算是到时候卖30块、40块一个我们也吃!
】
【没错!
现在外面卖的小龙虾还100块钱3斤呢,吃起来也没有多少,而且味道还一般般。
江老板您做的小龙虾包子,味道肯定比他们好吃。
】
【就是,江老板您尽管放心!
他们不买的话我买,我还就不信了,这么好吃的包子会卖不出去。
】
江明听到他们的话以后呵呵笑了起来。
既然顾客们这么支持,那么明天这个小龙虾包子是非做不可了。
至于小龙虾包子的定价是多少,江明大约估算了一下成本。
一斤小龙虾的批发价在10块钱左右,里面也就只有十几到二十个左右的小龙虾。
制作一个包子需要用到的龙虾尾大约在810个。
一斤小龙虾也就制作一两个包子而已。
江明决定把包子的价格定在20元一个。
把这个价格跟顾客们一说,大家都说不贵不贵,在他们能接受的范围之内。
甚至还有一位顾客听到江明答应要做小龙虾包子以后。
立刻高喊道:
【江老板,我就是做小龙虾批发生意的,你需要多少小龙虾,我明天给你送过来!
】
江明心想还有这种好事,那岂不是省了自己很多功夫。
于是让他明天送个二百斤小龙虾过来。
二百斤?
那位做小龙虾批发生意的顾客惊呆了。
【江老板,二百斤的小龙虾会不会太多了,用得完吗?】
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