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第75章 家常豆腐也能这么美味(第2页)

他如何不知道小岳岳的想法。

不过此时的小岳岳,在他眼里就是移动的提款机。

一定要把他留住!

想到这,江明问道;【想吃什么啊?岳岳!

【江老板做什么我就吃什么!

不过先说好!

做的菜一定要好吃!

不然不给钱!

当然!

如果做的让我满意了,那就给你双倍的钱!

】小岳岳说道。

江明心想让你觉得满意,那还不简单。

说道:【可以!

那菜可就我来定了!

小岳岳说道:【江老板你选吧!

我只负责吃就可以了!

江明点了点头,走到保鲜柜前开始选菜。

很快,他便选好了第一道菜。

问道:【小岳岳,糖醋排骨你喜欢吃吗?】

小岳岳眼前一亮,说道:【江老板你怎么知道我喜欢吃糖醋排骨!

话刚说出口,他便着急地捂住了嘴巴。

坏了!

把心里话说出来了。

说好的要保持神秘,不能让江老板知道自己喜欢吃什么呢。

江明听他这么说,嘴角微微一笑,懂了!

第一道菜就做糖醋排骨了。

首先,取猪肋排剁成大小合适的小块。

这里已经剁好了。

这时候起锅烧水,把排骨放入冷水中,大火煮沸。

这时候会有一些血沫之类的东西被煮出来。

用勺子把这些浮沫撇出来。

排骨捞出沥干水分。

起锅烧油,锅中加入冰糖熬出糖色。

之后加入陈醋继续熬,熬制深红色,即可倒入排骨。

排骨放进去煸炒至上色,再加入葱姜煸炒。

最后在锅内添加适量的清水,没过排骨即可。

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