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李爷爷沿着小溪走了一段,一本正经的问。
苏天说:“只有小鱼,这水太浅了,大的鱼养不住,不过我小时候倒是听说里面有个螃蟹,特别大,已经活了好多年了,不知道现在还在不在。”
李爷爷明显有些失望。
苏天以为他想吃鱼,忙道:“李爷爷,您要是想吃鱼的话多得是,我们家池塘里头多的是,味道也不错。”
李爷爷一听这话双眼放光,“那你们家有鱼竿吗?我能不能待会儿就去钓鱼?”
苏天说:“有鱼竿,但很少用,鱼竿钓鱼的速度太慢了,我们一般都是用渔网网鱼。”
李安远笑道:“有鱼竿就行了,他压根儿就不是想吃鱼,就是想钓着玩,前些年没少去祸祸我们护城河里的鱼,只是这两年人家保护起来了,不让钓,他就天天往那些农家乐里跑,跑的时间久了又嫌人家养的鱼太笨了,钓着没趣儿。”
李爷爷瞪了李安远一眼,“有意见啊,你爷爷这是技术好呢。”
苏天觉得他们家鱼塘里的鱼都是半野生的,应该不会太笨吧,“李爷爷,那您就先去我们家池塘里钓,要是觉得不好玩了就去我们家门口的河里钓,里面的鱼纯野生的,机灵的很。”
李爷爷高兴了,“那行,回去我就拿鱼竿钓鱼去,你们今晚就等着吃我钓的鱼吧。”
看李爷爷高兴的一刻也等不得的样子,苏天就带着一行人回去了,路过他们家田坎的时候,看到有不少折耳根,又顺便挖了点回去凉拌。
大家都是没走过山路的人,虽然一路上看到好吃的好玩的不觉得,但到家往椅子上一坐就再也不想起来了,倒是李爷爷年轻时听说下乡当过知青,身体素质不错,回到家愣是一点儿没感觉到累不说,还一个劲儿催着苏天带他去池塘里钓鱼。
苏天打算好了,既然李爷爷喜欢钓鱼而且看起来技术还不错的样子,他们今天晚上干脆就吃鱼好了,农家乐的精髓不就是要顾客享受自己的劳动成果嘛,再说他们家的鱼味道还是很不错的。
当然,最重要的是吃鱼方便,没有成本啊。
别看苏天他们这儿穷,但吃肉可不便宜,因为清湾这边没有几家大型的养猪场,吃肉都得从外边运,导致肉价特别高,不然苏岩的养猪场也不能那么挣钱。
当然,也可以从苏岩那买,只是他那养猪场前些日子刚卖了一批成猪,现在剩下的那些还舍不得杀。
刘东阳他们是第一波客人,苏天主要是想找人体验一下,并不打算收钱的,如果对方坚持给,苏天也决定只是象征性的收一点,所以能够在很好的满足客人需求的前提下降低成本,何乐而不为呢?
决定了,今天晚上就拿鱼当主菜了,烤三四条大鱼,煮个他们当地很出名的豇豆鱼,再为吃不了重口东西的老人小孩清蒸个鲈鱼,最后随便炒几个菜就可以了。
虽然对于苏天来说,因为鱼是自家养的,成本不高,但放外面,这一桌全鱼宴也算是很丰盛了。
李爷爷年纪大了,苏天不放心他一个人去池塘,便让苏志高陪他去了,自己则在家开始为晚饭忙活起来。
鱼还没回来,苏天就先准备蔬菜和调料。
先准备烤鱼的材料:土豆、莴笋、山药去皮切稍厚的片,本来是要切成滚刀快的,但
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