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&esp;&esp;“辛苦了,待会吃完饭我们去找水,到时候让你喝个够,再让你在水坑里打个滚。”
&esp;&esp;小黑很灵性,听见顾庭风说要去找水还能洗澡,立刻兴奋的叫了几声,乌黑圆润的大眼睛立刻看向装着食物的布袋子,无声的催着他快吃饭。
&esp;&esp;顾庭风看它这急切的样子忍不住失笑,把夫郎准备好的吃食拿了出来,一人一狗分着吃完以后,小黑着急的就想走。
&esp;&esp;顾庭风只得带着它去找水,林子里转悠了好久,找水的途中还顺手猎了两只狐狸。
&esp;&esp;现在狐狸他都不带回家了,剥皮的时候有些血腥,加上天气炎热,院子里总有股味道,还很容易招苍蝇。
&esp;&esp;每次夫郎闻着这味道都忍不住皱眉,所以现在下山的时候他都是直接带着去小屋外的溪水里处理。
&esp;&esp;狐狸皮就晾在屋檐下面,既不会被雨淋湿也容易通风晾晒,等积攒多一些再一起拿到镇上去卖。
&esp;&esp;宴清霜休息了一会后,带着斗笠去院子里翻晒着豆角干、茄子干。
&esp;&esp;望着木盆里水灵灵的黄瓜都有些蔫了,打算等吃过晌午饭就腌,早上顾庭风给他留了一半鸡肉,他也不准备炒其它菜。
&esp;&esp;鸡汤烧热以后泡着冷饭一起吃,反正天气热也不碍事。
罐子里的鸡肉没剩多少了,他没打算给顾庭风留。
&esp;&esp;这鸡肉已经连续吃了好几顿了,再放下去就馊了,等晚上再重新炒几个新鲜菜吃。
&esp;&esp;吃完饭外面太热,就把木盆搬到堂屋里来弄,里面凉快些。
&esp;&esp;黄瓜切成条,去掉里面的瓜瓤吃起来会更清脆些,切完后撒上粗盐腌制半个时辰。
&esp;&esp;等里面的水分全部杀出来以后用晾凉的白开水清洗干净,再放到院子里晒一下。
&esp;&esp;趁这个时候就把要放的料备好,一大把翠绿的荆芥、青花椒以及新鲜的花椒嫩叶,早上摘的青红辣椒切碎。
&esp;&esp;他和顾庭风都喜欢吃辣,所以辣椒就放得多些,还有姜蒜都切好装进碗里。
&esp;&esp;等外面的黄瓜条晾晒的差不多的时候拿进来,倒进盆子里,把刚准备好的料全部都放进去,最后倒入酱油和醋。
&esp;&esp;正好他昨天炸了鸡枞油,此时舀上两勺子进去一起拌均匀味道更清香,吃起来更加爽口。
&esp;&esp;留出一碗等晚上顾庭风回来的时候一起吃,剩下的全部装进小坛子里,总共装了三坛。
&esp;&esp;这种腌制的黄瓜时间放不长,不过这些也就只够他和顾庭风吃几天的,倒也不用担心放坏了。
&esp;&esp;琛哥和他夫郎又去跑商了,家里只有陆师傅在,宴清霜把一坛子腌黄瓜和昨天备好的鸡枞油单独放在一边。
&esp;&esp;想着等明天顾庭风去镇上的时候一起带去给陆师傅吃。
&esp;&esp;终于忙完了,不过他突然想起来还没去要酸水,连忙从碗柜里拿上一个大碗就去了溪哥儿家。
&esp;&esp;村里人种的菜不仅自家吃,还要拿去镇上卖钱,溪哥儿和吴大壮也刚从镇上回来不久,此时正坐在屋里吃甜酒泡饭。
&esp;&esp;见宴清霜来了后溪哥儿连忙放下碗笑着说,“快进来,我给你也泡一碗。”
&esp;&esp;宴清霜想说不用,溪哥儿却已经麻利的转身,去屋里舀甜酒去了。
&esp;&esp;吴大壮拿了根凳子递给他,“先坐一下,”
&esp;&esp;宴清霜轻轻“嗯”
了一声,把端来的腌黄瓜放到桌子上。
&esp;&esp;溪哥儿正好拌了甜酒水出来,看着桌上翠绿的黄瓜忍不住夹起一根吃了起来。
&esp;&esp;“味道真不错,你今天做的吗?”
&esp;&esp;说着就推给吴大壮也一块尝尝,好像汉子们都很好这口,吴大壮连酒水饭都不吃了,只吃腌黄瓜。
&esp;&esp;宴清霜喝了一口甜酒水,说道:“对,今天早上把菜园子里的菜都摘了一些,过段时间老了就不好吃了。”
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