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第226章 制糖（第2页）

做出来之后能好吃么？

吴华瞬间觉得一个头两个大。

好在，林墨很快将他从萝卜开会的头脑风暴中拯救了出来。

“这些甜萝卜不是用来做菜的，我有别的用处。

你先叫两个人过来，分出二十斤，清洗干净。”

林墨将制糖过程在心里粗粗过了一遍，“你去拿四个干净的小陶罐过来，要广口的，再拿三个，不，六个木桶。”

吴华不禁眼睛一亮，难道小林村长又想到了什么新奇的美食？

前一段时日，他可是从小林村长那儿学到了不少烹饪技法，新奇菜谱，厨艺更是精进不少。

可惜，小林村长做菜香归香，就是太费油，费锅，费香料了！

那手缝大的，简直就是把白花花的银钱直接往锅里倒啊！

他不禁又想起了试菜的时候，手抖得控制不住，根本就不敢下筷子。

毕竟，一口菜就相当于一块银角子啊！

吴华不禁捂住胸口，即使时隔许久，他每次回想起来的时候，还是会感到心脏一阵阵抽疼！

他转头看向正忙着给菜称重、分堆、做记录的林墨，很快又变得激动了起来。

小林村长已经很久没有亲自下厨了，这次竟然从一开始就亲力亲为，还如此兴致盎然。

看来，小林村长又有好点子了！

不知，这次做出来的又会是什么难得的好东西？

他马上就要见证一场从无到有的奇迹啦！

吴华越想越兴奋，脚下虎虎生风，很快就把林墨要求的人和东西都找齐了。

然后，他亦步亦趋地跟在林墨后面，林墨做什么，他就跟着做什么，十分乖巧。

两人很快便将二十斤甜菜疙瘩洗净，切块，去皮，切成细丝。

林墨将甜菜丝分成三等份，其中两份分别放入木桶中，倒入温水没过甜菜，不断搅拌。

浸泡一刻钟之后，过滤挤压，将挤压出来的汁水单独存放。

再换水浸泡，搅拌，过滤挤压，反复多次，使甜菜里的糖分能够充分析出。

然后，将多次过滤挤压得到的所有汁水都汇集在一处，搅拌均匀。

一份先用滤布再反复过滤几次，使之变得澄澈，倒入大锅中，大火煮沸。

期间不断搅拌，撇去表层的浮沫和杂质。