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走出四合院,李长生抬头看了看天。
春末的阳光洒在身上,带着些许微凉,但空气里却透着一股清新的味道。
街道上人来人往,偶尔能看到三五个推着小车的商贩,吆喝声此起彼伏。
李长生沿着街道往集市的方向走去,边走边观察着四周。
五十年代初的京城,还没有后来的高楼大厦,大街小巷里随处可见低矮的砖瓦房和灰色的屋顶。
街道两旁多是一些老式的铺子,门口挂着手写的招牌,有粮店、杂货铺、酱菜铺,甚至还有一些铁匠铺子,叮叮当当的敲打声传得老远。
街上的行人穿着普普通通,男人多是旧棉袄或灰色中山装,女人则多穿着蓝布棉袄或粗布围裙,带着浓厚的年代感。
偶尔能看到几个孩子,穿着厚实的棉衣,鼻尖冻得通红,却依然蹦蹦跳跳地在街边玩耍。
这时候,李长生经过了一条巷子,巷口摆着几个小摊。
摊主们有的蹲着,有的坐着,面前的小桌子或箩筐里摆满了各种商品。
一个卖馒头的妇女正用棉布盖着蒸笼,热气从盖子底下冒出来,带着一股麦香味儿;
旁边是个卖糖葫芦的小贩,手里拿着一根长竹竿,上面密密麻麻插满了红彤彤的山楂串,吆喝声清脆:“糖葫芦喽!
又酸又甜的大糖葫芦!”
再往前走,还有一个卖小玩具的老汉,地上摆着几个木制的风车和拨浪鼓。
李长生看到一个孩子缠着母亲要买风车,那老汉笑呵呵地吹了两下风车,风车上的彩色纸片便飞快地转了起来,惹得孩子一阵欢呼。
这些场景,让李长生忍不住感慨:“五十年代的京城,比我想象中还要有生活气息。”
没多久,李长生便来到了集市。
这是一片空旷的场地,四周摆满了各种摊位,吆喝声此起彼伏,人声鼎沸。
摊位上卖的东西五花八门,有粮食、蔬菜、布匹、鸡蛋,还有一些自家做的小吃,比如煎饼、肉饼、豆腐脑。
李长生在集市里转了一圈,越看越觉得眼前的机会多得很。
这个年代的京城虽然还没有完全恢复元气,但自由市场依然活跃,尤其是小摊经济,几乎覆盖了人们生活的方方面面。
他停在一个卖菜的摊子前,看着满篮子的萝卜、白菜、土豆,心里不禁盘算起来:
“这时候还没开始公私合营,摆摊是允许的。
也就是说,只要我有本事,就能靠自己的手艺赚到钱。
而且现在还没进入票证时代,只要有钱,就能买到东西。”
想到这里,他的目光不由自主地扫向了旁边一个卖煎饼的摊子。
摊主是个四十多岁的汉子,正熟练地将一勺面糊倒在炉子上,用刮板刮成薄薄的一层,随后往上面撒了一把葱花,再加上一点咸菜和辣酱,动作流畅熟练,转眼间,一个香喷喷的煎饼便做好了。
摊前围着几个人,一个妇女正掏钱买煎饼,摊主一边接过钱,一边笑呵呵地说:“大妹子,今儿这煎饼加了葱花,可香着呢!”
李长生闻到煎饼的香味,肚子顿时咕咕叫了几声。
看了看自己的口袋,摸出那五块钱,心里暗自盘算:“现在的我,最缺的就是钱。
靠系统给的厨艺手艺,做点吃食去摆摊,应该能很快赚到第一桶金。”
他越想越觉得可行,心里已经有了个计划:
“去找点原材料,再找个地方摆摊,咱们就从卖吃的开始。
这个年代,厨艺好就是资本,只要把东西做得好吃,还愁赚不到钱?”
李长生摸了摸口袋里仅剩的五块钱:“五块钱虽然不多,但只要买对了东西,用系统帮我的厨艺做出点名堂,绝对能翻本。”
他站在猪肉摊前,目光在一堆下水、猪蹄和半个猪头上扫来扫去。
这个年代的肉类价格还算便宜,下水更是几乎没人爱吃,摊主甚至带着几分嫌弃:
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