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盐铁这是不能碰的,碰了就要掉脑袋,犯不着。
虞澜意想到郑山辞说要给虞二爷送酒,他说道:“我开个酒肆,回到京城了也能开个酒馆。”
徐哥儿:“酒也是能赚钱的生意。
在新奉县就更能赚钱了,新奉县的粮食不易,所以制酒要用到外面的粮食,酒的价格就会比其他的地方高一些。
一小斗高粱酒要十二文,再添两文钱就能买一斤猪肉了。”
虞澜意心里有了想法,徐哥儿告诉他,若是他真想好了,新奉县有好的地界,他给虞澜意留着。
“好,我回去同郑山辞说说。
我也不是什么一直花钱的主,还会赚钱。”
虞澜意想到郑山辞等会惊讶的表情,就心里止不住的乐。
他起身回去,今天他没有上马车,反而走在新奉县的街道上。
他买了一根烤肠,吃着去了郑山成他们那的小吃铺子。
小吃铺子是卖的凉面、豆腐脑、青团、手抓饼、钵钵鸡。
林哥儿见虞澜意来了,忙让他进来,让厨子给他做了手抓饼。
“你快坐,这里还有刚泡好的茶。”
林哥儿坐下来。
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这小吃铺子也很大,里面还有桌椅,这时还有三四桌的人在吃凉面跟豆腐脑、钵钵鸡,要吃青团的,就是让人用油纸包着,拿着便走了,一边走一边吃。
钵钵鸡的香味一直飘在虞澜意鼻尖,林哥儿见他嘴馋,去拿了几串过来放在盘子里。
“山辞还说了让你少吃些。”
虞澜意:“他就是自己吃不成,还要限制我吃。
我又吃不胖。”
他不管怎么吃都吃不胖。
小吃铺子开的时候火热过一段日子。
任谁闻到了香气都要来看看。
又是打着郑家的名头,他们便来试一试,结果一试就停不下来了。
这里的钵钵鸡,调料太香了,其他的商人来吃过几回都还没摸清钵钵鸡的调料,反而更加喜欢吃了。
这郑大人开的两家食肆,都打开了新奉县百姓的胃口。
一串肉串三文钱,一串素的一文钱。
闲暇时买几串边吃边走,喷香喷香的,还有的就是拿着串下饭吃,还能吃两碗大白饭。
钵钵鸡的调料最重要,料汁是灵魂。
必备的调料是辣椒油、花椒粉、芝麻酱、姜蒜末搅拌均匀,而后把需要吃的菜煮熟串起来备用。
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