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找人做又是一笔银子。
铺子主要?卖生煎,所以得再来个煎锅,别?的一口铁锅先顶着,不够再找人打。
崔大山点点头,“这些我快点儿做出来。”
崔如?英笑了笑,“菜单啥的就我来弄,然后再教?给你?们。
铺子装潢倒也不用太费心,我看铺子干净,再仔细打扫打扫,到时再挂些字画摆点摆设就差不多了。”
吃包子的地方,不用像大酒楼那样讲究。
同顺德的酒楼崔如英从外面看了,金碧辉煌,但小?馆子嘛,价钱不一样装潢肯定也不同。
崔大山也听出言外之意了,不用多花银子,那倒是好。
崔如?英道:“爹你?把钥匙给我一把,我有空了就过去收拾。
家里现在用钱的地方多,还得做桌椅,早上的酱肉包子和下午的生煎,肯定不能全要?。
咱家开铺子主要?是为了卖生煎,酱肉包子再去两天就算了吧。
等日后铺子开业,忙活得开再回去卖也成。”
生煎的客人多在城东城西,铺子离城东近。
家里人就这么多,日后崔大郎读书去,估计还得雇人,总不能什么生意都攥在手里。
有舍才有得,当初劝许娘子她也是这样劝的,再说酱肉包子赚的银子不如?生煎多,也没做生煎轻巧,加上多是去码头上工的人爱买酱肉包子,囊中?羞涩,也难去店里坐着吃生煎。
卖两日告诉崔记包子要?搬家开铺子就足够了。
崔如?英把这些事儿都安排好了,有条理,交代了崔大山之后要?做啥,崔大山听?完心也没那么慌了。
他解下?把钥匙递给女儿,“成,我先回去打桌椅。”
天已?黑透,父女俩还得走回去,不宜耽搁太久。
崔如?英把油纸包塞到二丫手里,“里面有几?样点心,你?和爹回去路上吃。
天也黑了,你?俩早点儿回去,路上当心些。”
崔大山点点头,“哎,你?回去也当心,别?跑。”
二丫不舍,这才见了妹妹,全交代事情,她也没说几?句话,“明儿回家不?”
崔如?英道:“我先收拾铺子去,若来得及就回去。”
二丫低下?头,走得时候一步三回头,崔如?英道:“明儿不回去过?几?日也回了。”
她目送父女俩走远才回去,这忙活一天肚子也饿了,回来一看,端出来的饭菜已?被放了回去木饭桶中?,再拿出来,饭菜还是热的。
崔如?英出去得匆忙,只顾着拿点心,把饭菜都忘了。
除了田娘子,崔如?英也想不出别?人会做这些。
田娘子倒也和善,怕她吃凉的。
那头安静,想必是睡下?了,崔如?英放轻动作,慢悠悠吃饭。
红烧排骨软烂入味儿,羊肉炖萝卜里萝卜一抿就化。
两素菜也不错,吃了个六分饱,崔如?英才看向?盘子里的两个蛋黄酥。
她打算今天晚上吃一个,留一个明儿给楚玉珠带去。
楚玉珠是个挑嘴的兔子,一根萝卜恐怕不够用。
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