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动静,抬头看了过来,“三姐!
你们回来啦!”
两人拔腿就跑,朝着崔如英跑了过来,五郎说话还不大利索,但四郎直接抱住崔如英的腿,仰着头邀功了,“三姐你可回来,我好想你三姐,你咋不等我就去卖包子了,你要告诉我,我也能跟你一起卖,跟着吆喝!”
五郎:“三姐!
点心可好吃了!”
二丫瘪了瘪嘴,“行了行了,快回去吧,累一天了。”
四郎直接把扁担上的篮子接过来,“二姐,我俩提就行,水也烧好了,点心还有?好多呢!
六丫也乖,下午没哭,还把奶喝了。”
崔如英不禁笑?了笑?,这俩纯纯狗腿子。
到家之后就着油灯吃了点心,往日只吃些红薯,但有?点心就先吃这个,不然时间久了也坏了。
崔大山煮了两个鸡蛋,家里也就这点好东西,不管女?儿在侯府吃得有?多好,一回来家里的东西也想拿出来。
崔如英吃了个煮鸡蛋,又吃了块枣泥核桃山药糕,很快就梳洗睡下了。
次日一早,崔如英起得早,不过她起来没管包包子,更没跟着去卖,而是逛了逛早市。
说了吃肉就得吃肉,早起的鸟儿有?虫吃,这会儿不管是什么肉,都?新鲜着。
顺着街一路看过去,除了有?卖肉和?菜的,还有?活鸡活鸭,混着人声,一条街热闹非凡。
更有?晨起运来的鱼,在铁盆里,还游得欢呢鱼比鸡鸭猪肉便宜,鲫鱼四文一斤,鲤鱼贵一些,五文钱一斤,鱼摊旁边围着的人不少,崔如英也忍不住在挤进去看了看。
这鱼长得真好,好大一条,鱼头也大。
上次吃鱼还是在侯府,清蒸的一条,那?是和?鸡鸭不一样的味道,家里都?好久不吃鱼了,崔如英忍不住上前道:“老板,我要那?条大的,多抖抖水,现在就杀了。”
老板用铁钩钩住鱼嘴,一称六斤二两,“一共三十?一文。”
崔如英道:“一文抹了吧,下回还来你这儿买鱼。”
清蒸固然好吃,可她想吃大鱼泡饼了。
第二十四章启蒙
摊主也爽快,抹了?一文钱,等收了?钱,就?埋头刮鳞收拾内脏。
鱼之大,一锅炖不下。
崔如英记着许娘子坐月子的时候,崔大山也买过鲫鱼。
大人巴掌大小,跟豆腐一块炖汤喝,鲫鱼价钱便宜,以崔大山的厨艺炖起汤来味道也鲜美。
只不过她只尝到一小口,这回鱼这么大,终于能吃个过瘾了?。
等摊主收拾好?鳞片内脏,连着鱼鳔鱼泡啥的,崔如英提着全给带走了?。
早市上人来人往,吃早饭的,出来买肉和菜的,路过包子摊儿,生意还算红火。
崔如英没急着回家,路过肉摊时又割了?半斤五花肉。
因?为鱼多瘦肉,不像猪肉有肥膘,若是干炖也行,但?总差了?几分香味儿。
而五花肉油脂多,吃起来香,所以一会?儿炖鱼的时候放到里面,炖出来的鱼汤也会?更加浓稠,适合泡饼吃。
回到家中,崔如英把鱼放到厨房。
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