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分卷阅读85(第1页)

到一钱的?银子,就是白送的?。

酱肉包子也出?锅了,估计不?少人为了卤菜都来买酱肉包子,所以今儿蒸了不?少,前后两锅,总共八屉。

生煎的?面和馅儿也备好了,馅儿坐在井水里,怕猪皮冻化了,还有一份面和馅儿是发面和酱肉,做水煎包的?,就等一会儿客人点菜就现包现煎。

二丫也包着头巾,做吃食得干净,她眼睛亮亮的?,悄悄问崔如英,“三丫,外头人多吗?”

崔如英点点头,“不?少。”

她看时辰差不?多了,就道:“爹,你一会儿就去前头吧。”

放鞭炮揭红布,铺子才算开业了。

巳时一过?,午时到了,崔大山点了两挂鞭。

竹竿儿挑着,爆竹花一边响一边落在地上,红通通的?很是喜人,鞭炮放过?一阵阵白烟,看四周都是硝味儿。

崔如英捂着耳朵躲在门后,看着崔大山笑呵呵的?,连耳朵都不?捂,个?头也高,仰头就把?门匾上的?红布挑了。

红绸布落下,崔记包子四个?大字就露了出?来。

崔大山咽了咽口水,“大家……大家伙进?去,吃好喝好!”

铺子的?人比崔大山想?象中要?多,但也没到热闹非凡、抢着买的?地步。

加上铺子小,就显得挤吧。

除了开始说话的?男子和两位小娘子外,大多数人都想?着买买两个?包子,再拿份不?要?钱的?卤菜,也想?来看看是不?是真如刚刚那个?五头身小娘子所说那么便?宜。

崔如英和崔大郎今儿是跑堂,厨房的?事?儿崔大山和二丫忙活,外头刘婶儿和她女儿也管帮忙传菜。

有着从前卖包子的?经验,这?会儿二人问起客人想?吃啥,介绍起菜单来也是分外熟稔。

崔如英先去第一个?桌来的?,是位男客,她道:“客官从前照顾过?家里生意吧,瞧着脸熟,一会儿我嘱咐后厨在卤菜里边多放些肉。

开了铺子,菜单上东西也多了,

除了从前有的?酱肉包子和生煎外,还有水煎包、焖面、酒水。

酱肉包子二文一个?,生煎水煎包三文一个?,十文四个?,焖面五文一盘儿,够一人吃饱。

酒水有十文一壶的?,还有二十文一壶的?。”

这?酒壶装不?满一斤酒,但差不?太多,真要?原价进?的?原价卖出?,铺子也赚不?到啥钱。

毕竟省了买酒的?时间,做生意嘛。

崔如英笑着道:“卤菜就不?多过?多给你介绍了,开业前三天不?要?钱,不?过?以后就得花钱了,但卤菜价格便?宜。

今儿客官想?吃点儿啥?”

崔家卖生煎最后一日去的?城西,算起来城东已有两日没有来卖了,这?一口还真是惦记,“四个?生煎包,四个?水煎包,再来一壶酒。”

崔如英动作麻溜,在纸上记下省着忘了,知道崔大山他们不?认字,就画的?画,后头写?了数字,送去后厨就赶紧去下一桌了。

这?是两个?小娘子,她道:“二位姐姐长得好看,不?过?瞧着眼生,以前可吃过?崔记包子?”

二人摇摇头,崔如英道:“那我帮两位姐姐推荐几样可好,生煎包子是我们铺子的?招牌,不?过?吃的?时候要?小心,刚出?锅的?包子里面汤是烫的?,千万别?烫到。

酱肉包子便?宜实惠,味道也不?差。

姐姐二人,就来四只酱肉包子,四只生煎如何?”

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