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第十六章 搭灶台拜灶神求一切（第2页）

王母娘娘心疼女儿，百般求情，玉帝才勉强答应给那个烧火的穷小子一个灶王的职位。

从此，人们就称那个“穷烧火的”

为“灶王爷”

，而玉帝的小女儿就是“灶王nainai”

了。

农历腊月二十三，是中国民间的“灶神”

或曰“灶王爷”

祭拜ri。

祭灶君之时，摆齐供品，焚香祭拜，接著第一次进酒，此时要向灶君诚心祷告，完毕后再进行第二次进酒，进第三次酒之后，将旧有的灶君像撕下，连同甲马及财帛一起焚烧，代表送灶君上天，仪式便顺利完成。

而焚烧一个用篾扎纸糊的马，是作为灶神上天的坐骑，还要准备一点黄豆和干草，作为灶神和马长途跋涉所需的干粮、草料。

此外还要焚香、叩首，并在灶坑里抓几把稻草灰，平撒在灶前地面上。

送走神明后，正月初四（一说除夕夜）把众神接回来，此之谓「接灶」或「接神」。

接灶神很简单，就是把家里的旧灶神像换成新的就可以了。

几个小石湖，灶台就建好了，爷爷拿来了一张新的灶神像贴在了新搭建的灶台上，两边贴上了爷爷早已写好的对联，上联是“上天言好事”

，下联是“回宫降平安”

横批是“四季平安”

。

贴好以后，等水泥干了以后就可以使用了。

已到中午时分，李家豪发了工钱，他们都拿了钱回家了。

三婶早已做好了饭菜，今天的饭菜特别丰盛，鲜笋肉片，香菇炖土鸡，野山厥炒肉丝，木耳炒蛋，麻香刺嫩芽。

刺嫩芽刺嫩芽俗称龙木楤木、刺老鸦，为长年落叶灌木或小乔木，质地嫩脆，芳香浓郁，是一种风味清香独特、味美可口的木本蔬菜。

刺嫩芽含有大量的微量元素、多种维生素、全部的氨基酸和人体所必须的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富。

刺嫩芽中蛋白质含量较高，达到14.88％。

刺嫩芽有祛风湿、散於结、补气安神，强jing滋肾等功能，植株总皂甙含量为20.40％，是人参的2.5倍，含有丰富的人参素，有健身强体之功效。

对于治疗风湿xing腰腿痛、糖尿病、肾炎、胃肠溃疡及跌打损伤等有益。

麻香刺嫩芽的做法是.把刺嫩芽洗干净，锅内倒清水，水开后下入刺嫩芽，焯2—3分钟捞出刺嫩芽，用白开水再过一遍，拌入调味料，再放点炒好的碎花生沫，浇上红辣椒油即可。

刚要吃饭，小点点跑到了李家豪的腿边，唧唧的叫着，显然是饿了，李家豪明白过来，抱起小点点就出去了，瞪着小点点的眼睛说道：“你小子现在厉害了，也不出去找吃的，满山的竹笋你不去挖，天天来我这混吃。”

说着趁别人不注意给了一根大竹笋给小点点，抱起竹笋，小点点就大口大口的肯吃着，边肯还边唧唧的叫着，显然一副满足的样子。