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搅拌完成后又用筷子撇去蛋液上的浮沫,
一切准备就绪,起锅烧水,
徐浩没有在厨房中找到蒸笼,
但这不重要,他拿起四根筷子在锅中摆放成井字形,将装满蛋液的碗放在中间口上,正好卡住,
以前他烧大席忘了带蒸笼经常用此方法蒸食物。
盖上圆木锅盖后,徐浩就蹲下身点火烧水,一套动作行云流水,
他以前跟师傅学徒的时候还用着传统的烧柴土灶,那时候他烧了半年的火,对火候的把控可谓是炉火纯青,
炖蛋要大火烧开再中火慢炖,
徐浩拿起火折子,他没有用过但学着王八的样子,缓缓的对火折子吹气,用吹出火星子点点燃干草,
瞬间一团巨大的暗红色火焰在炉灶中升起,
徐浩他没想到一次就成功了。
他缓缓的将一旁劈好摆放整齐的木柴放入炉灶中,看着熊熊燃烧的火苗,
似有一种熟悉的感觉。
不一会儿,徐浩就闻到一股香气,
他不再向炉灶中投入木柴,火势也慢慢弱了下来,
小火一分钟后,自动熄灭,
徐浩没有着急掀开锅盖,又焖了三分钟,
“完美··”
徐浩见时间差不多,掀开锅盖,瞬间一阵阵香味扑鼻而来,水蒸气散去,露出金黄色的大碗,
“哇··”
也不知道什么蛋,炖出来的蛋色泽金黄,灯光下还闪烁着金色的光芒,
“好香啊···”
“啊!”
徐浩身后突然传了一道声音,吓了徐浩一跳,转身向后左方退去,
“呼··”
看到来人的样子,徐浩才停下脚步,松了一口气,
他面前不远处站着一名佝偻着身躯的老头,身形不高,且瘦小,面容苍老,一身破破烂烂的长袍,除了下身关键部位没有露,其他哪里都是洞。
“你谁啊?”
徐浩厉声道“你怎么进来的?”
“呵呵”
老头裂开嘴露出那一双大黄牙笑道“小伙子,火气不要这么大吗!
太香了,我是闻着味找过来的”
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