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分卷阅读75（第1页）

菜的消耗速度竟然差不多。

这说明一个事实，只要你做得好吃，哪怕贵点，人家也是愿意买单的。

而且，九零年代初，穷人虽然多，但有钱的人也不少，至少普通工人家庭是消费得起卤鸭货的。

她们今天是十一点从家里出发的，到达第一个摆摊点估计就十一点多，现在是下午四点半，孟箬看了眼手腕上的腕表想。

除去跟大婶争斗的时间，真正卖货的时间加起来估计也就三个小时左右。

三个小时卖掉了十斤鸭货，三十斤素拌菜。

孟箬决定明天买二十斤鸭货试试。

今天她只买了十斤鸭货，原因有二。

一来，因为有罗丽萍之前的售卖数据在，鸭货罗丽萍一天只能卖个两三斤，虽然她对自己的手艺有自信，但也不敢太冒进。

于是，保守地进货十斤。

二来，今天她不光要卖货，还要分精力对付搞恶性竞争的大婶，因此她也不确定能花多少时间用在卖货上。

卖完卤味后，两人找了个地方算账，今天一共卖了80多块。

她们原先定的是当天卖当天分账，按照之前说好的三七分账，这80多块，孟箬应得二十六块，罗丽萍得剩余的七成。

但罗丽萍非要分孟箬一半。

“姐姐，今天你陪我一起买食材，陪我一起卖，还帮我赶走了那个烦人的大婶，我怎么好意思只让你得三成呢？”

说着罗丽萍数出一半的钱，四十三块，塞到孟箬手里。

搞得孟箬怪不好意思的，其实她今天特地陪罗丽萍跑农贸市场，有自己的考量在。

她要摸清楚所有食材的成本价。

她工作日都要去食品厂上班，她只有摸清楚成本价，才能清楚地算出一天的利润，反正售价是固定的。

这样等到晚上分账的时候，她也能根据卖出的货，来估算出自己的三成应该是多少。

她跟罗丽萍才刚认识，不清楚对方的人品，留个心眼，总是保险的。

她不想算计别人，但别人也别想算计她。

而罗丽萍却实诚得很，一点没有那些花花肠子，搞得孟箬又是心虚，又是不好意思。

罗丽萍都把钱塞到孟箬手里了，她也就没再扭捏，收下了那钱。

分完账，孟箬又拿出小本子记了一下账，主要就是记录食材的成本，当天的收入，以及各自的分账。

收完摊，孟箬开始安排明天要做的事。

“明天我要上班，卖货的事就只能交给你了。”

孟箬说。

“没事，之前都是我一个人卖货。”

罗丽萍一脸无所谓道。

“明天早上八点我就要去厂子上班，所以食材什么的都要提前准备，”

孟箬皱眉道，“也不知道农贸市场几点开门？”

这确实是个棘手的问题，鸭货要想入味，最少要卤上一两个小时，那等于说她差不多六点就要开始卤。

罗丽萍：“姐姐，这个不用你担心，你提前跟我说好要买哪些鸭货就行，我可以找老板提前定，到时候直接去他家拿货就行。”

“那就好，”

孟箬点点头说，“如果有必要的话，素菜我们也可以提前一天买好，这个天气一两天还是能放的。”

“明天的鸭货我打算买二十斤，今天鸭脖卖得挺好的，鸭脖可以多买点，买个8斤，鸭掌5斤，鸭翅4斤，鸭头3斤。”

罗丽萍一听，说道：“姐姐，二十斤鸭货一天能卖出去吗？”

“二十斤还保守了呢，我的目标是一天卖掉三十斤。”

孟箬自信道。