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此时的幸平创真的【舒芙蕾欧姆蛋】”
,只售出了不到10份!
这时的幸平创真才发觉,自己精心制作的柔软【舒芙蕾欧姆蛋】竟然变形了,导致完全没有人吃。
柔软的【舒芙蕾欧姆蛋】外表都凹进去了,里面粘稠的番茄酱都渗出来了。
事实上,刚开始幸平创真与薙切绘里奈闲聊时,当薙切绘里奈知道幸平创真要制作【舒芙蕾】时都惊呆了。
当时幸平创真认为自己的欧姆蛋通过把蛋白打成蛋白霜,之后进行烘烤,这样就能做出跟一般欧姆蛋不一样的口感。
幸平创真认为能让顾客品尝到意料之外的口感,那就是他这道料理的【惊喜】。
薙切绘里奈听到“口感”
二字便只想冷笑,毕竟自小就身处料理界上层的“神之舌”
,自家又开了【远月离宫】这样的豪华度假村的薙切绘里奈,自然深知“口感”
这东西,在自助餐中属实是一种稀缺资源。
更何况,幸平创真就被分配在薙切绘里奈的身旁,薙切绘里奈的料理早早就把人群都吸引了过去,吸引不到顾客的幸平创真,他制作的【舒芙蕾欧姆蛋】自然也就只能任由雨打风吹去,无力地塌陷变形。
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在自助餐这种形式的餐饮中,端出去的料理不一定马上就会被客人享用。
要在什么时候去拿什么料理,都是客人自己决定的。
这与幸平餐馆那种在合适的时间和温度,将料理端上桌供等候的客人食用的料理时不同的。
幸平创真的【舒芙蕾欧姆蛋】的口感只有在刚出炉的那一刻是最好吃的,如果要是没有趁热品尝的话,根本无法感受这道料理的美味的。
就算不断摆出新出炉的【舒芙蕾欧姆蛋】,也会在客人去用之前就凉掉!
事实上,小破站就有美食区的UP主还原过幸平创真的【舒芙蕾欧姆蛋】,这道料理的口感和味道确实也只有刚开始时是最好的,放一会儿便失去了很多滋味了。
值得一提的是,小破站美食区的UP主还还原过四宫小次郎的【9种蔬菜的法式冻】,得出的结论便是,这道料理太凉太冻了。
或许这也是附田佑斗想要表现四宫小次郎此时的心境是冰冷的,拒绝外界的。
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