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有些人不在沉默中灭亡,势必就会在某天毫无预兆地爆发,就是不知道何家有没有做好被炸得人仰马翻的思想准备。
她也不想去探究这位大妈到底打算怎么对付何家。
毕竟她一个外人,也不能对周大妈与何家的那些恩怨情仇感同身受。
不过如果真能看到何家倒霉,那圆音肯定是喜闻乐见的。
甚至于在关键时刻,需要她推波助澜落井下石的话,她绝对不会袖手旁观,反而会毫不吝啬地站在周大妈身后暗戳戳帮她一把。
但眼下,两家还没到完全水火不容的地步,周大妈那狠话也就是那么一说,圆音也就只当啥也没听见。
等尝过周大妈卤的素菜,圆音立马竖起大拇指夸奖,表示跟她做的味道不相上下,完全可以出师了。
周大妈顿时得意极了。
她的厨艺在这个大院也算得上是数一数二的,任何菜她只要看别人做一遍,基本上就掌握个七八成火候。
更何况圆音都把那卤猪大肠的方法掰开揉碎了跟她说了,那就肯定错不了。
不过这会儿周大妈心里倒是有些担忧和顾虑,忍不住问圆音:
“你这卤料方子是你家男人家祖传的,你就这么告诉我了,他能乐意?
“你放心,你婶子我一口唾沫一口钉,要是你男人不同意,这菜我也就试这一回!
“往后这方子我肯定不用了,也绝对一个字都不会跟外人说,不然往后你家这秘方烂大街了可就不值钱了!”
说到这儿,周大妈表情变得极为严肃认真,
“最重要的是,你得防着点你那个师姐!
“看她今天跟我使的那个阴招,就晓得她对你这个方子有多感兴趣!
“你当心你这方子真让她给偷了去!”
圆音立马笑了,安慰周大妈:
“没事儿,您别紧张!
就算是方子传出去了,也不是什么大问题!
“我跟您说实话,其实我给您的这个方子不全,只有最基础的几味香料,最关键的那几味香料以及用量配比,我都没跟您说呢。”
这话说完她就意识到好像有歧义,怕周大妈听了会心生误会,她赶紧又补充说明道:
“倒也不是故意防着您,主要是那几种香料咱这边根本买不着,只有这基础的几味药材能在药店里凑齐全了,所以最后呈现出来的,就是您现在盆里的这个卤汁儿的效果了。
“但我男人说了,没了那几味香料,他家这配方的精髓部分就没了,所以咱们这个卤汁儿其实根本不正宗。
“如果严格按照他家那秘密配方标准来执行的话,那做出来的卤水味道,要比现在咱们的这个基础版美味十倍都不止!
“所以您要是觉得咱们这个偷工减料的配方版本味道还行,那您只管用就是,不用那么藏着掖着,真没您想的那么严重!”
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