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第五十五章 外出计划（第1页）

在接下来的几个月里，清军方面和山海关方面出乎意料的保持了和平状态，这让一直处在极度的紧绷精神中的双方士兵，脑子里的那根弦得以略加放松。

其实原因只有一个，那就是，接下来，要过年了。

春节是一个永恒的命题，在国人的意识里，这是一个相当重要的节日，张灯结彩是免不了的。

吃点好的，搞点娱乐活动，弄个联欢会，也是应有之意。

说到吃，在童谣里有这么几句，小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，二十三糖瓜粘，二十四吃鱼翅，二十五熬豆腐，二十六吃炖肉，二十七宰只鸡，二十八吃麻花，等等，可见喜庆祥和，博大精深。

距离过年还有两个来月，山海关这边已经年味很浓了，两名负责后勤的官员杨磊和刘鸿正在一起商量改善伙食的问题。

杨磊是个武职出身，刘鸿是个秀才出身，他们俩搭档在一起倒是有比较强烈的喜剧效果。

“老刘，你看咱们是不是今晚再给加个餐，大家最近的训练强度太高了，要是伙食标准不搞上去，将士们该有意见了。

我觉得，以后每餐都要加一个鸡汤，管够了喝，让大家发发汗，别感冒，还能强身健体。

你说呢。”

这一点看来，杨磊实在是个厚道人，因为他是在用商量的口气和刘鸿说话。

他是山海关边军的老人了，已经经历了三任经略了，绝对的老资格。

且看他的官职品级就知道他的资历深浅了，五品官的伙夫头，这搁在现在就是个一级军士长的炊事班长啊。

不过他手底下的伙夫却有三百人之多。

应该说供应八千人的伙食，三百人做起饭来，也不是那么轻松的。

不要觉得火头营里的冗余人员太多了，他们都不是吃干饭的。

虽然我并不是百科全书派的，对太多的注解也不感兴趣，但是我还是想多废话一句，当年我工作那年，一个大院三十口吃食堂的，一个大妈忙活是忙活不过来的，因为那时候我们执行的是三菜一汤的伙食标准。

那么我们就算一个大妈能够做三十个人的伙食，八千人需要多少人做饭。

由此可见，能够给火头营提供食材的刘鸿，也是相当的不轻松。

刘鸿和杨磊调侃说，：“我说杨老兄，你这说的倒是轻巧，咱们边军可是有八千之众啊。”

杨磊也愣住了，他一时没能反应过来是什么意思，还以为刘鸿担心他完不成这个加餐的任务。

还挺感动，说：“你放心，我这里绝对没问题，别说是八千之众，就是再有八千，我这三百火头营也是照样让他们吃饱吃好。”

这时候刘鸿才说到正题上来，他轻轻咳嗽一声，说，“杨兄啊，我知道你能够做得出来，保证供应。

但是你得想想我这里的难处，不太好供应啊。

没错，我这里确实是开辟了田地，也圈养了牧场，猪羊鸡鸭等都养了不少。

这不假，但是你要考虑一下消耗基数，八千人，我们一天要消耗多少斤肉。

算一下。”

他倒是真没有和杨磊打哈哈，所谓巧妇难为无米之炊，资源不能一下子就使用的太厉害，好赖的也得留点家底过日子。

庄稼你可以这一季种完了收割完了再换点别的种，怎么也不能让地闲着，但是牲畜就不是那么简单了，吃一个少一个，吃一头少一头，干掉一只少一只。

他们的繁殖速度也并没有那么快。

当时还是按照一斤十六两计算的，那么我们不费那个劲，就按现在一斤十两来计算的话，一个将士不算主食，每餐的肉类如果是半斤。

那么八千人是多少，那就是四千斤。

一只鸡肥的估计也就四五斤的样子。

那么如果保证每个人都吃上鸡肉的话，每天消耗近一千只鸡才能够保证这样的供给量。

这对刘鸿来说，是一个相当大的压力。

杨磊仔细的算了一下，知道刘鸿也有难处，但是他还是不想放弃这个努力，然后就对刘鸿说，：“刘鸿老弟，你的难处我是知道的，这样，俗话说，肉不够用菜凑，我们也不能让将士们总是吃肉吧，那样营养也谈不上是均衡的，我想一只鸡如果是四五斤的话，那么搭配这十几斤土豆来吃，这样就可以减缓一下压力了。

虽然这样你每天还是要供应二百多只鸡给我。”

对于这样的建议，刘鸿也是认可的，毕竟土豆这东西属于高产的东西，基本是要多少有多少的。