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346章 诗礼银杏（第3页）

月季连连点头。

“接下来还有一道呢，我们不急，等通过了再高兴不迟。”

芸娘拉着月季去看起了火候。

鸭子和鸽子炖熟后，芸娘从砂锅内取了出来。

此刻被淘汰的已经有十八名师傅了。

这十八名师傅脸色都很难看，暗自叹气不已，他们有的是失手了那么一点，有的则是做了自己不是特别擅长的，想把绝活留到最后，没想到就这样被刷下来，悔恨却没有办法。

芸娘以鸭子在前，鸽子置鸭子怀里这样把鸭子和鸽子摆好在盘子内。

将炒锅放火上。

加花生油烧热又加糖炒汁，接着放入清汤和香鸭原汤汁烧开。

等烧开后芸娘用湿淀粉勾芡，淋上鸡油。

浇在鸭、鸽子上。

这边月季已经按芸娘的吩咐把鸡蛋都剥了皮。

芸娘把光嫩光滑的鸡蛋围着鸭子和鸽子摆了一个圈。

鸡蛋一共是九个，每个鸡蛋和鸡蛋中间她都放置了一朵雕刻的小花，一共九朵。

褐色的鸭子和鸽子，白色的鸡蛋，粉嫩的小花，看上去也很冲击人的视觉。

月季轻轻的出了口气，又提起了心。

她觉得大姐的菜好没用啊，得那些品菜的人觉得好。

芸娘端着菜往前去了。

她的前面还排着两位师傅。

“色泽香味虽不错，味道却过重。

中等。”

记录的人说出了众位品食者的最后评语。

“各位前辈。

我们那边的人都喜欢吃口重的东西，越重才越好吃，您不能因为我的菜口味重就给我中等啊。

这不公平。”

那位得了中等的师傅不服气，出声辩解着。

芸娘听着暗自摇头。

每个地方都有自己的特色。

有的东西确实要咸一点才好吃，可这并不代表每样东西都要咸，是有个度的。

那位师傅做的菜明明该是清淡的，可他却因为地方口味重加大了盐量，也许在当地会受欢迎，可到了京城却没人惯着你，管你是不是口重，一切以正常为标准。

果然。

那位师傅理论无效，只得垂头丧气的转了身。