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刚开始,很多学生都不熟悉场地和物价核算,还有分发窗口的布置,按照年级进行窗口分发,午餐高峰期,总共开了4个窗口。
两个窗口由两个封家爸爸的徒弟负责,还有两个窗口由兼职高年级学生负责,封如莲用棉布按照后世的口罩给她们各自准备了一个,还有一个帽子戴着,在分发午餐钱,都用肥皂水清洁了一遍,确保分发的卫生性和安全性。
一个窗口分发40来份,工作量不算大,快的话,约莫半个小时就分发完毕,但是这个工作流程和分工必须明确。
第一批元老级员工模板打好了,下一个学校食堂还远吗?
收来的饭票很快被其他的兼职学生搬走去清洁,分发完毕的餐盘也很快被搬走清洗,地上和不多的餐桌上餐余垃圾也有带着口罩的兼职学生扫走。
原本我还担心场地有限,餐桌不够,会出现学生抢位置打架等情况,看来她多虑了。
有些学生直接端着饭盒回教室吃,有些干脆就在食堂边上挑个凉快的地方站着就吃完了,有些就近离井水水龙头吃饭,在食堂建设的时候,靠近井水,加设了5个水龙头和一长排水槽,同学们吃完后可以顺手洗个盆子,洗个手。
跟料想中一样,很多同学吃完后顺手把餐盒冲洗干净,封如莲还看到有些讲究的女生,备了些草木灰放餐盒上,洗洗刷刷一会就蹭亮蹭亮的,不见一点油污。
有备而来的学生值得点赞,在没有洗洁精的年代,草木灰确实是不可多得的清洁剂。
我下课后,就跟大姐封如珍还有大翠她们作为临时的监督救场员,哪里有需要往哪里走,来来回回,躬身指导,等学生人潮散去,也是累得够呛的。
所有的工作人员,正式的编外的人员,都是提前或者推迟就餐,在食堂后面单设了几个桌子,就是给负责人和兼职员工安设的,可以在食堂用餐,当然今天也有封家人和封大队长的份。
幸亏20份工作餐已经提前打出来单独放置好,如果不是的话,估计大家连汤汁都没得剩。
因为实在是物美价廉,很多学生是按照份量多打,不用想也知道,那是留着带回去给家里的人吃的,食堂的食材有限,初期原本就不以盈利为目的,于是准备的公益午餐自然有限额。
而食堂的确在公示上,明确规定是面对学校的师生,为了避免周边的村民过来就餐,导致有些孩子没法用餐。
奈何不了,封家出品的吃食,这个份量和口感,就算家里人有吃的,孩子们也想带一点回去给他们尝尝,冲着这性价比,加热一下味道也不会差到哪里去。
就在这种无言的默契下,连老师们也多打了一份给家里人,这捧场十足的举动,导致原本预留多些的食材都一扫而光,略有盈利的卤菜,泡汤佳品卤菜汁更是一滴都不剩,能赚钱的珍珠奶茶也被卖个精光。
不得不说,关乎民生的饮食,填饱肚子就是第一件要事!
除了个别学生,大多数的同学和老师都在食堂就餐,真正忙碌的时间就是不到1个小时,但是强度大,在工作人员陆续回到食堂就餐时,大家是累并兴奋着。
尤其看到员工餐是满满当当的餐盒,大家更是对现场帮忙的封家村大队长还有封家人感激涕零。
即便第一个月的工资还没下发,但是冲着这吃撑的午餐,每天就一个小时的工作量,绝对是超值的,大家对未来的工作和学习那是满满的憧憬,对于自己来这个学校就读,那是完全的幸运儿。
就在这种感激和幸福的氛围下,大家把大碗中的饭菜吃个精光,工作人员就在食堂就餐,急急忙忙当中,那些学生员工是一下课了就往食堂赶,换上统一的工作服,带上口罩就位。
这些初来乍到上岗的孩子,有害怕第一天自己耽误了食堂营业,也有第一天上工担心表现不好,给来督促的上头留下不好的印象,被扣工资事小,更担心这么好的一份工作被取消资格。
于是都卯足了劲去工作,眼里有活,看到哪里需要忙活的,绝不推辞,于是才能有第一天营养午餐的完美结束。
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