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第36章 卤猪头（第3页）

“沙奶奶，你知道现在哪里能买到鲜鱿鱼和鲍鱼吗？还有莲藕。”

“上沙村就有莲藕，不过不知道现在还有没有，鱿鱼和鲍鱼的话干货是几乎家家都有，新鲜的不多哦，要不咱们明天出海？”

“出海，村里的渔船要出海吗？”

“不用村里的船，就老沙的船，老沙偶尔还是会自己出海打鱼的，鱿鱼应该不难抓，鲍鱼吧还是等退潮去赶海吧，不然要潜水到海底才能捡到。”

“这样啊，我待会从山上下来去问问沙爷爷。”

黎念楠把香料用厨房的小锅炒香，再倒进院子砖灶上架着的大铁桶里，大火烧开，最后把整个猪头和猪肚放进去。

“沙奶奶，我们待会去后山，会尽快回来的，麻烦你看着火，半个小时后用小火慢慢烧就行，时不时要掀起盖子把猪头翻个面。”

“行，我知道了，你们注意安全。”

黎念楠、申书骏、黎念槿每人都背着一个大竹篓，提着小斧头、铲子、砍柴刀、草绳上了山。

等三人背着装满的竹篓回家的时候，院子里的大铁桶里霸道的肉香味已经飘到了院子外面。

刚走进院子，坐在小板凳上烧火的不是沙奶奶，而是刘意，刘悦在堂屋陪睡醒午觉的包子玩。

“刘意，你忙完了？沙奶奶呢？”

“嗯，忙完了，也安排好了未来一周的工作，没什么事情的话咱们接下来一周可以不过去了。

沙奶奶说回家里一趟跟沙爷爷商量出海的事情。

楠楠姐，你想出海打鱼？”

黎念楠放下背篓，把里面的东西逐一往外掏，“我刚随口问了几句，主要是想搞点鲜鱿鱼和鲍鱼放进去一起卤，现在这锅里就一个猪头和猪肚，多少有点单调了。”

“我从上沙村那边带了一筐莲藕和一篮子鸡蛋，都是上沙村说给咱们的，我怎么塞钱也塞不过去。”

“那咱们年后多给他们发一些蚝壳粉和肥田水，多预留一些给他们其他田地用。”

黎念楠看着刘意手指的方向，哦豁，卤藕、炸藕盒、卤蛋、走起！

“阿槿，来帮忙，把这些鸡蛋洗干净，再垒个砖灶煮熟。”

“全部吗？姐，你要不要留点补补身子？”

“不用不用，全部煮熟，煮熟以后剥壳丢进卤水里面，咱们今晚吃。”

“这么多鸡蛋，我们吃不完吧。”

“分三分之一给军营，再分三分之一给食品厂。”

“行吧，你是老大听你的。”

“楠楠，我可以帮着做什么吗？”

申书骏站在一边，看着每个人手上都有活计。

“申叔，那麻烦你洗三根莲藕，可以挑长一点的，洗干净然后切块就行。”

黎念楠给了他一个木盆，带着他到水缸旁边。

“姐，那你呢？”

“我去做调料，刚摘下来那么多葱姜蒜，你以为用来干嘛的？家里没什么海鲜了，我们今晚就吃卤肉饭行吗？再炒两个素菜。

明天一早我们全家出动去赶海。”

本来还想说今晚能吃上大餐，但家里存货实在不算多。

等郑北川下班回家，黎念楠给他端了一个汤煲，让他先送去军营饭堂给大家添菜，食品厂的则是刘意和黎念槿一人一个大碗端过去的。

等沙奶奶过来的时候，黎念楠正在炒蒜蓉茄子，跟沙爷爷约好了明晚半夜出海，船小，只能带两个人，黎念槿和刘意主动请缨。

几个人都是人手一碗卤肉盖饭，桌上放着一盘蒜蓉茄子、一盘土豆丝、一盘葱油手撕鸡，鸡肉是中午炖汤里面的那只母鸡，还有一大碗菠菜蚝豉汤。