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第012章 小学课本(第2页)

大锅里煮猪食,灶膛尾火经鼎锅进入烟道,两不误。

熄火后,洪岩把小盆里的那条最大的鱼挑出刺,肉分在三小的碗里。

这时候时间差不多到8点了。

叫醒三小,穿衣、上厕所、洗脸、喝鱼汤。

“好好喝,哥哥我还要!”

二子和小三开口讨要。

幺妹儿到底是女孩儿,胃口天生要小些,没再讨要。

洪岩哄着说,留给爸爸妈妈吃的,汤已经不多,鱼的刺太多,好说歹说最后答应中午烧黄鳝才没再要。

当然父母回来后并不是自家吃了,他们端过去和爷爷奶奶一起分享。

按他们说法:“嘴头饮食,多吃一筷子,少吃一筷子,又能算啥。”

平时,他们上工,小孩子不是还得要老祖、大姑、小姑他们照看吗?

洪建国李芸夫妇吃到儿子亲手做的饭菜,心下自是高兴万分。

直叹儿子长大了,能为家分忧,省去多少事情。

“穷人孩子早当家”

,可就是苦了儿子了。

其实,洪岩要求在家,也有要回避上学前班的打算,同时也可以在家照看弟弟妹妹,还可以及时打理仙园。

早起的时候,发芽最早的青菜、油菜都已经长出两片子叶。

这速度相当于外界四天时间了。

做做游戏,讲讲故事,很快就到了正午。

洪岩磨好小刀,找出一块两尺来长的废弃薄木板,钉上一棵长钉。

这是要杀黄鳝了。

捞出后放在盆里,湿滑难捉呢。

杀黄鳝比较血腥和残忍。

支开小孩子到老祖身边后,他先抓出那条最大的黄鳝,扔在地上用木棒敲晕,左手捏住头肚子朝上把头插钉子上,小刀一划肚子,轻易清理出内脏。

据说鳝血属阳,男人食用有奇效。

自然环境野生黄鳝,重达七八两,鲜血却没有弄出来,他觉得可惜。

上手之后就快了,六条鳝鱼杀好,加入食盐,去掉沾液,清洗干净后,切成寸长小段。

鳝鱼血水、内脏以及头等倒进潲水桶。

几条泥鳅太少不好弄,干脆剁吧剁吧喂猪。

至少两斤鳝鱼,切成小段看起来不少,加入调料红烧之后,香味四溢。

从开始烧锅,三小就围绕在锅台边转来转去,急等着要吃。

老祖耐心地哄着,不时打发他们出门找这个取那个。

“黄鳝还可以这么吃,几十年白活了哦!”

老祖感叹。

不是他们没有想到,而是条件不允许。

比如,要用油、用豆瓣各种调料去腥等等。

他们还有好多固有的观念,吃黄鳝还要分季节。

“祖祖,黄鳝可是好东西呢,营养价值高,药效好,可以补血、补气、消炎、消毒、除风湿。

祖祖,等会儿你多吃点,对你身体有好处的。”

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