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第31章 新世界的第一顿晚餐（第2页）

“不管了，你只管做饭，我先休息会。

昨晚就没睡好，一睁眼就着手准备你的那些事，接着又是各部门的报告和各种电话，一直搞到中午。

匆匆扒了几口饭，下午又是部门经理会议和情况汇报，然后又是记者招待会。

......

全都是你丫惹出来的。

尼玛，我是不是上辈子欠你的，一天到晚给我搞事搞事搞事。

赶紧做饭去，就算吃不饱肚子，老子也要过下嘴瘾。”

对面的董毅恒噼里啪啦一大堆话飙出来，很是激愤的样子。

“行，都是我的锅。

我去做饭。”

徐离再次无奈地怂怂肩，转身进了厨房。

“今晚你有口福了，我下午才买的大胖头鱼，等下咱们吃个剁椒鱼头。”

徐离将大胖头鱼从水桶里拎出来，朝着客厅望去。

客厅里，昵称猛男一号的董毅恒已经躺在沙发上睡着了，正呼呼地打着鼾。

二哈还是那副没心没肺的样子，在各个房间和沙发上撒着欢地折腾。

摇了摇头，徐离拿起案板上的菜刀，杀鱼去鳞。

没直接买鱼头，主要还是觉得活鱼新鲜些。

洗好鱼后，将鱼肉放冰箱，鱼头鱼泡留下，掰开两半首尾相连，平铺在大盘里，撒上刚腌制好的剁碎红辣椒和各种调味料，抹上一层茶油，直接送入蒸箱。

鱼泡是董毅恒的最爱，嗯，据他说吃了补肾。

然后徐离开始炒菜。

一个家常豆腐，豆腐托在手掌上，用刀唰唰切成四指长宽的大块，入了锅一遇到油，就发出呲呲的响声。

不久，豆腐的每一面都煎成了金黄色，外焦里嫩。

最后起锅放入一撮细碎葱花。

豆腐和葱花的香味立马扑鼻而来。

接着做一个西红柿蛋汤，西红柿捣成糊状，少许植物油将其爆香，加水烧开放入少许盐，最后将搅拌好的鸡蛋浆如细丝般倒入煮沸的西红柿汤中，边倒边搅拌汤水，鸡蛋浆倒完后，稍微搅拌两下，徐离直接起了锅。

这个时候的鸡蛋最是滑嫩，起锅晚了鸡蛋就有些显老。

最后徐离三两下炒了一盘青菜。

这些都是下午的时候顺带买的，作为剁椒鱼头的配菜。

估摸着鱼头差不多蒸好了，徐离开始刷锅，准备热油。

待锅底油开始冒烟，徐离取出了蒸箱里的剁椒鱼头，往灶台面上一摆，锅一甩，热辣滚烫的油在空中铺开，像是张开了翅膀，然后均匀准确地落到蒸好的鱼头上，全盘覆盖。

一阵白烟随着呲呲声开始腾起，辣子的香味和鱼头的鲜味，混合着钻进鼻孔，让人忍不住胃口大开。