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第363章 未命363(第2页)

鲜叶先进行萎凋,萎凋时温度不可太高,环境温度3oc左右;时间不可太长,一般152小时。

萎凋适度的特征是:叶色暗绿、香气显露,含水量6o左右。

揉捻、酵方法同工夫红茶。

(3)黄茶茶坯的制作。

黄茶的杀青工艺同普通绿茶制法。

杀青叶出锅后趁热用双层牛皮纸包裹,

玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。

特殊禁忌

1、玫瑰花茶具有收敛的作用,便秘者不适合饮用。

2、玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期不宜饮用。

3、玫瑰花茶偏温性,胃热者不可大量饮用。

仔细观察有无花片、梗子和碎末等。

优质花茶较重,而且不应有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻,允许有少量的杂质。

茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红,如果通红就是加了色素,玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的绿茶汤色差不多,稍微深一些,偏土黄或淡红。

花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、有光亮的为好;反之,条索粗松扭曲、色泽黄暗的不好,甚至是陈茶。

、防潮、密封性能十分优异,是玫瑰花茶比较理想的包装。

金属罐一般用镀锡薄钢板制成,罐形在方形和圆筒形等,其盖有单层盖和双层盖两种。

从密封上来分,有一般罐和密封罐两种。

在包装技术处理上,一般罐可采用封入脱氧剂包装法,以除去包装内的氧气。

密封罐多采用充气、真空包装。

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