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54 恼火的柳飘飘（第1页）

本来刚才被鬼追一样狂跑完，又没有喝过水这柳飘飘火气就大了:这不识相的南宫小宝还敢调侃自己，好呀，当真是老娘不发威，当我是媳妇儿啊，你说点就点，吃不完我也要点，哼:“好呀，恭敬不如从命了，小二哥，我要这个锅包肉、东北乱炖、酸菜排骨、酱骨架、小鸡炖蘑菇、爆煎鲤鱼、韭菜干丝、木樨肉、红烧肘子、茄汁草鱼片、五香牛肉、芹菜炒牛肉、葱爆肉片、鱼腹藏羊肉、软炸鱼、拔丝地瓜、木须柿子，羊肉冬瓜汤、甩袖汤，炸芝麻虾、软炸虾、沙锅对虾、炸虾球，暂时就这么多吧，不够待会儿再叫”

“这这这，姑娘，这么多吃的完么，要不再减少一点”

这小二一听柳飘飘一口气点了这么多的菜，不禁汗颜，开口规劝道

“小二哥，不用替我省钱，我有的是钱，懂吗，对了，告诉厨师说菜不贵在多而贵在精，记住了吗，对了你叫什么名字，待会儿我告诉掌柜的说你招呼的很周到”

柳飘飘看着热心的小二哥，不禁又感叹一句:这娃纯真啊，好人啊，不过自己是为了气南宫小宝那个混蛋，谁让他欺负自己的，而且‘菜不在多贵在精’这话相信厨师应该能够听懂的

“谢谢姑娘，小人来福”

小二一阵点头哈腰的感谢着，然后风风火火的拿着那些菜去下单了

南宫小宝看着被自己气的微怒了的柳飘飘，顿时就感觉这小丫头怎么就那么好看，连生气都那么吸引人，而且想不到这丫头居然还能够识文断字，说起话来一套一套的，不知道是哪家的千金小姐呢，能够教出柳飘飘这样一个懂药理又能够识文断字还能临危不乱的女儿，想来她的父母也一样很优秀，很宠爱她

如果此时柳飘飘知道南宫小宝这样的想法，一定会狠狠地嘲笑一番，然后再说:呸，就牛春花和柳二郎，宠她爱她，他们恨不得我死啊，而且他们很优秀吗，柳二郎很优秀，宠老婆什么都听老婆的啥事儿也不会好，妻管严啊，牛春花优秀吗，那是绝对优秀啊，同时搞上三个男人能够不优秀吗，这床上功夫肯定优秀的，啊哈哈

柳飘飘看着来福一道又一道的菜端上来，果然是贵在精啊，就那么几口菜，肯定能够吃完的，看着眼前的美味佳肴，柳飘飘此时肚子不挣气的叽里咕噜的响了起来，尴尬的抬头看了一眼南宫小宝

只见南宫小宝微微一笑，道:“好了，小丫头，饿坏了吧快点吃吧”

说着还伸手夹菜给她，宠溺的看着正低头奋战的柳飘飘

酒足饭饱之后，门外响气了一阵有节奏的敲门声

“进来吧”

南宫小宝淡漠的道

“两位贵客有礼了，在下是这家百味居的掌柜，不知两位贵客对于今天的饭菜有什么评价”

开门进来一个五六十岁的老头儿，看到柳飘飘身上穿着补丁衣服的时候，那一双精明的眼睛一闪而逝的光芒在脸上显得极为不符，可是又让人感觉没有丝毫的轻视之心

“小丫头你说吧”

南宫小宝率先说出，队员饭菜他从来不评价，因为再怎么做也没有那里的好吃，至于招呼嘛，这小丫头刚才去说了她会说

“这个嘛，掌柜的，这菜做的马马虎虎还过得去，至于这色香味就还有待加强了，可是这菜单嘛，我怎么看就觉得怎么单调啊，至于招呼服侍嘛，这来福不错”

柳飘飘真心的给尚膳食提出来宝贵真诚的意见

听到这穿着补丁的小姑娘如此直白的回答，掌柜的一下就来兴趣了:“哦，不知姑娘对于菜肴有何高见，又或者这菜单有何补充”

“首先，你这菜选材本就单一，所以这色香味中的色几乎入不得厅堂配菜单一，一般只有两三种食才，只用葱等简单调味料，所以菜色不佳，那么你就要做到一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖，以溜、炸、酱、炖为主要特点，主要表现为许多菜肴表现了嫩而不生、透而不老、烂而不化或者外脆里嫩、外酥内烂的特征，口味醇厚香浓，菜肴丰富又实惠，再然后，你这调料配料当年有待加强，不能一味地拘泥于，油，盐，糖，还可以加入一些鸡汤，或者鱼汤等提鲜，而除腥还可以比如可以加入花椒或者辣椒，香料等等，味道要做到多变，不断的创新和敢于尝试，所以你要做到招牌菜有独特的地方，只能被人模仿从未被人超越的地步，还可以推出一些这北方没有的菜色，比如南方的菜系作为压轴菜之类的，又或者可以时不时的做一些打折销售增加客流量”

这掌柜的纵横饮食界也算数十年了，所以也早就练就了一张刁嘴

在听到柳飘飘说的话后，眼睛就越来越亮，一个精明的眼睛也在飞快的转着，如果这小女孩儿说的能够实现，那么这次尚膳食一定可以敌过对面的百味居，还可以趁机赚个盆满钵满，那自己也可以向上面交代了

“姑娘当真是好见识，不知姑娘对于如今尚膳食有何独特的见解”

掌柜的越听就越觉得柳飘飘的话越可行，那什么打折销售，还有南方菜系作为压轴菜，和什么只有被模仿超越之类的，这根本听不懂，可不阻碍他这敏感的商业感觉，相信这一次有预感自己可以翻身的，于是虚心的求教道

“（⊙o⊙）…，掌柜的，你这么说我就不好意思了，独特的见解说不上但是给你几张菜单或者推销方案还是可以的”

“（⊙o⊙）哦，不知姑娘的菜单卖价几何，是否只给我尚膳食独一家”

嘿嘿，老狐狸，就不信你不上当，自己之前挑了你饭菜的那么多毛病，还不就是为了勾起你的好奇心，嘿嘿这样我才能够赚钱啊:“掌柜的严重了，既然给你的自然是独一份的，只不过买断的话那是绝对不可能的，毕竟这菜的卖价几何谁也无法估计的，所以和掌柜的谈一笔生意，我们可以合作，而且我保证让你这尚膳食起死回生，还可以挽救各地尚膳食如今各种惨况”

当听到南宫小宝说尚膳食在京城有分店，上头肯定就有人的，那在这小小的清河县居然都有百味居这个竞争者，想来在京城也不例外了，而且自己刚来到尚膳食的时候，这店小二的反应也太热情了，实在是出乎意料啊，所以柳飘飘就先抛下一个诱饵让这尚膳食上钩，而且自己也实在有资本的:“掌柜的如果做不了决定，可以先去请示一下上面的人，今天我不急”