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在蒸鱼的过程中,肖灿开始制作配菜。
他将胡萝卜雕刻成梅花的形状,用红菜汁染色,使其更像红梅。
每一刀下去,都饱含着他对这道菜的期待。
他的额头渐渐渗出细密的汗珠,但他的手依然稳如磐石。
蒸鱼的时间到了,肖灿打开锅盖,一股热气扑面而来,带着鱼的鲜香。
他将鱼小心地取出,放在精美的盘子上,然后将雕刻好的“红梅”
和真正的红梅枝摆放在鱼的周围,再淋上一层用鸡汤和鱼露调制而成的酱汁。
这道菜宛如一幅冬日雪景图,白鱼似雪,红梅似火,美不胜收。
顾客们看到这道菜都惊叹不已,纷纷拍照留念。
陈默也在一旁,他虽然见多识广,但也被这道菜的创意和美感所折服。
“肖师傅,你这道菜不仅是美食,更是艺术啊。”
陈默赞叹道。
然而,调查却陷入了僵局。
陈默没有发现什么有用的线索,神秘信件的来源依然是个谜。
而在这时,餐厅里来了一位不速之客。
一位身着华丽旗袍的女子走了进来,她面容姣好,但眼神中透着一股冷傲。
她叫苏婉,是一位在餐饮界颇有影响力的投资人的女儿。
苏婉一直对美食有着自己的见解,她听闻了肖灿的事迹,对他既欣赏又嫉妒。
她认为肖灿只是运气好,才获得了如今的名声,她想给肖灿一个下马威。
苏婉坐在餐厅中央,点了几道招牌菜,然后故意挑刺。
“这道菜的味道太淡了,不符合我的口味。”
她皱着眉头说道。
林悦赶忙上前解释:“这是我们肖师傅特意设计的清淡口味,是为了突出食材的本味。”
苏婉不屑地哼了一声:“什么本味,我看是你们水平有限。”
肖灿从厨房走出来,礼貌地问:“这位女士,您有什么不满意的地方,我们可以改进。”
苏婉看着肖灿,挑衅地说:“改进?我看你还是好好学学怎么做菜吧。
听说你还要参加国际美食比赛,就你这水平,别去丢人现眼了。”
肖灿心中燃起一股怒火,但他还是克制住了自己:“我会用我的厨艺证明自己,欢迎您到时候来评判。”
苏婉的出现让餐厅的气氛变得紧张起来。
但肖灿没有被她影响,依然专注于准备国际美食比赛的菜品。
他决定创作一道融合四季特色的菜品——“四季之韵”
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