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第85章（第2页）

在一个宁静的小镇上，肖灿结识了一位名叫莱拉的土耳其妇女，她热情地邀请肖灿到家中体验制作土耳其传统美食——扁豆汤（mercimekcorbasi）。

他们走进莱拉家的小院，院子里种满了各种香草和蔬菜，一只小猫在墙角晒太阳。

莱拉走进厨房，拿出了制作扁豆汤的食材：扁豆、洋葱、胡萝卜、土豆、番茄、大蒜、橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉和各种香料。

莱拉先将扁豆洗净，放入一个大锅中，加入适量的水，浸泡一会儿。

“这扁豆就像一个个沉睡的小宝贝，需要在水中慢慢苏醒。”

莱拉温柔地说道。

肖灿在一旁帮忙切洋葱，他看着莱拉熟练的动作，心想：“这看似简单的汤，肯定也有不少讲究。”

洋葱切成小块后，放入热锅中，用橄榄油炒香。

“洋葱可是这道汤的香味担当，它会为整个汤奠定美味的基础。”

莱拉一边搅拌着洋葱，一边向肖灿解释。

肖灿切着胡萝卜和土豆，他努力将它们切成均匀的小块，心里有些紧张，担心自己切得不好会影响汤的口感。

“莱拉，我这切得还行吗？会不会太大了？”

肖灿有些忐忑地问道。

莱拉看了看，笑着说：“没关系，亲爱的，它们在汤里都会煮得软软的，就像被爱融化了一样。”

洋葱炒香后，莱拉将切好的胡萝卜、土豆和大蒜放入锅中，继续翻炒。

蔬菜在锅里散发出阵阵香气，逐渐变软。

然后，她将泡好的扁豆和水一起倒入锅中，加入番茄块和各种香料，如孜然、百里香等。

“这些香料就像是魔法粉末，会让汤变得更加神秘而美味。”

莱拉幽默地说。

肖灿看着锅里的食材在翻滚，心中充满了期待。

他帮忙搅拌着汤，感受着汤的温度和香气逐渐上升。

莱拉盖上锅盖，用小火慢慢炖煮。

“现在，就让时间来发挥它的魔力吧，这汤需要慢慢炖煮，才能让所有的味道融合在一起。”

在等待汤炖煮的过程中，肖灿和莱拉坐在院子里，品尝着土耳其的特色点心，聊起了土耳其的乡村生活。

“在我们土耳其的乡村，生活平静而美好。

我们用自己种植的食材制作美食，与家人和朋友分享，每一顿饭都是一次欢乐的聚会。”

莱拉脸上洋溢着幸福的笑容。

肖灿被这种淳朴的生活方式所感染：“这种生活真让人向往，美食就像一条温暖的纽带，连接着人与人之间的情感。”