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第137章(第1页)

肖灿告别那神秘的深山美食村落,踏上了前往印度西部海滨城市孟买的路途。

他乘坐的长途汽车在沿海公路上疾驰,一侧是浩瀚无垠的阿拉伯海,波光粼粼的海面在阳光的照耀下闪烁着无数金色的碎光,海浪一波接着一波地拍打着岸边的礁石,溅起高高的白色浪花,发出雷鸣般的轰响,像是在演奏着一曲雄浑的海洋交响曲。

另一侧则是连绵起伏的丘陵,山上郁郁葱葱的植被在海风吹拂下轻轻摇曳,仿佛是一群身着绿衣的舞者在翩翩起舞。

抵达孟买后,肖灿立刻被这座城市的繁华与喧嚣所包围。

高楼大厦林立,街道上车水马龙,人群熙熙攘攘。

在孟买的一个热闹街区,他发现了一家名为“海洋之星”

的海鲜餐厅。

餐厅的老板阿米尔是一个身材魁梧、性格豪爽且富有创新精神的大厨。

“嘿,朋友!

你可算是撞大运了,今天我要给你露一手‘孟买奇幻海鲜咖喱锅’,这玩意儿绝对能把你的味蕾炸上天!”

阿米尔满脸笑容地迎接肖灿,眼神里透着一股藏不住的得意劲儿。

肖灿满怀期待地走进厨房,厨房宽敞而现代化,各种高级厨具在灯光下闪着银光。

阿米尔走到巨大的海鲜展示台前,大手一挥,挑出一只肥硕的龙虾、几只鲜嫩的青口贝和一条活蹦乱跳的石斑鱼。

“瞧瞧这龙虾,简直就是海洋里的拳击手,那钳子大得能把人夹晕,不过等会儿进了锅,就只能乖乖投降咯!”

阿米尔拎起龙虾打趣道。

肖灿笑着回应:“阿米尔老板,我看这龙虾再厉害,也敌不过您的厨艺,肯定会被您收拾得服服帖帖。”

阿米尔开始处理海鲜,他熟练地将龙虾的钳子卸下来,用刀背轻轻敲开外壳,取出里面鲜嫩的虾肉。

“这剥龙虾就像给它脱衣服,得小心翼翼,不然把这宝贝肉弄伤了可就罪过喽!”

阿米尔边剥边说。

肖灿在一旁帮忙清洗青口贝,打趣道:“老板,您这手法,龙虾怕是都要享受这脱衣过程了。”

处理好海鲜后,阿米尔在一口巨大的铜锅里倒入大量的椰子油,待油热后,放入切碎的洋葱、蒜末、生姜和咖喱叶爆香。

刹那间,厨房里弥漫着一股浓郁而诱人的香气,那香味直钻人心,让人垂涎欲滴。

“哇哦,这香味一出来,就知道这是一场味觉的狂欢要开始啦!”

阿米尔兴奋地喊道。

肖灿闻着香味,心中暗忖:“这咖喱锅肯定会是一场味觉的惊喜派对。”

接着,阿米尔加入了自己特制的咖喱粉,那咖喱粉一入锅,就像魔法粉末一样,瞬间将油染成了鲜艳的橙黄色,锅里的混合物开始咕噜咕噜地冒泡,散发出更为浓烈的香味,混合着多种香料的复杂气息,有辛辣的辣椒味、香甜的椰奶味、浓郁的姜黄味等等。

“这咖喱粉就是我的秘密武器,就像魔法棒一样,能把这些海鲜变得超级美味!”

阿米尔边搅拌边得意地说。

肖灿看着锅里翻滚的咖喱,心想:“这咖喱的颜色和味道,肯定能把海鲜包裹得严严实实,让每一口都充满惊喜。”

阿米尔把处理好的海鲜依次放入锅中,龙虾肉、青口贝和石斑鱼在咖喱汁里迅速被淹没。

龙虾肉开始慢慢变色,由透明转为诱人的白色,青口贝的壳微微张开,露出里面鲜嫩的贝肉,石斑鱼的鱼肉也在咖喱的浸润下变得更加紧实。

“看呐,这些海鲜在咖喱的泳池里欢快地泡澡呢,它们马上就要变成超级美味的小天使啦!”

阿米尔笑着调侃。

肖灿在一旁看着锅里的变化,馋得直咽口水,琢磨着:“这海鲜在咖喱里泡了这一会儿,味道肯定已经渗透到每一丝肉里了,肯定鲜嫩多汁得不像话。”

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