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第87章（第2页）

拉维边摊边说。

薄饼的一面煎至金黄后，拉维小心地将其翻面，然后在上面铺上一层厚厚的土豆馅料，再撒上一些切碎的洋葱和香菜。

最后，将薄饼卷起来，一份美味的马萨拉薄饼就大功告成了。

肖灿迫不及待地拿起一块薄饼咬了一口，薄饼的酥脆外皮与柔软的内里形成鲜明对比，土豆馅料的香辣味和各种香料的独特风味在口中交织融合，让他的味蕾沉浸在一场盛大的狂欢之中。

“拉维，这简直是人间美味啊！

我从来没有吃过这么好吃的薄饼，每一口都充满了惊喜。”

肖灿一边含糊不清地说着，一边不停地往嘴里塞着薄饼。

拉维看着肖灿的吃相，笑得前仰后合：“肖灿，你这吃相就像是饿了好几天的难民，不过看到你这么喜欢，我也很开心。”

在瓦拉纳西的日子里，肖灿还跟着拉维参加了当地的一个美食比赛。

比赛现场热闹非凡，来自各个地方的厨师们都带着自己的拿手菜肴前来参赛，空气中弥漫着紧张而又兴奋的气息。

拉维决定制作一道传统的印度奶油鸡（butterchicken）来参赛。

他们早早地来到比赛场地，开始准备食材。

拉维挑选了一只肥嫩的鸡肉，先将其洗净，切成大小均匀的块状。

“这鸡肉的品质可是决定了这道菜的成败，就像一支军队的首领，必须要强壮有力。”

拉维严肃地说道。

肖灿在一旁帮忙切洋葱和西红柿，他小心翼翼地切着，生怕自己切得不好影响了比赛。

“拉维，我这洋葱切得还行吧？我可不想因为我而让咱们的菜失色。”

肖灿有些担忧地问。

拉维看了看，鼓励道：“很不错，肖灿，你做得很好，只要用心，就不会有问题。”

切好食材后，拉维将鸡肉块放入锅中，加入姜、蒜、酸奶和各种香料进行腌制。

“这腌制的过程就像是给鸡肉做一场豪华的SpA，让它充分吸收香料的精华。”

拉维幽默地说。

肖灿想象着鸡肉在香料中“享受”

的画面，忍不住笑了起来。

腌制好的鸡肉放入烤箱中烤制，直到鸡肉表面金黄，散发着诱人的香气。

与此同时，拉维开始制作奶油鸡的酱汁。

他在热锅中融化大量的黄油，放入洋葱炒香，然后加入西红柿块，用铲子压碎，煮成浓稠的番茄酱汁。

接着，加入咖喱粉、辣椒粉、盐等调料调味，再倒入一些鲜奶油，搅拌均匀。

肖灿在一旁帮忙搅拌酱汁，他看着那浓郁的酱汁在锅中翻滚，心中充满了期待。

“这酱汁看起来就像一件华丽的外衣，穿上它，鸡肉肯定会更加美味。”

肖灿说道。

烤好的鸡肉从烤箱中取出，放入酱汁中炖煮。

拉维轻轻搅拌着鸡肉和酱汁，让每一块鸡肉都裹满酱汁。