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第24章（第3页）

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他开始构思，春天，他选择了鲜嫩的春笋，想象着春笋在春雨滋润下破土而出的生机；夏天，他选用了新鲜的莲子，那是夏日荷塘中的清甜；秋天，他准备了肥美的蟹黄，象征着秋季的丰收；冬天，他则用了珍贵的雪蛤，寓意着冬日的滋补。

肖灿先处理春笋，他将春笋剥壳，露出洁白如玉的笋肉。

他拿着笋肉，感受着它的鲜嫩，心里想着：“春笋要先焯水，去除涩味，然后用小火慢炖，让它吸收其他食材的味道。”

他把春笋放入锅中，看着水逐渐沸腾，笋肉在水中翻滚。

接着，他处理莲子。

他轻轻剥开莲子，取出莲子心，留下那清甜的莲肉。

他把莲子放入碗中，准备在后面的步骤中加入。

蟹黄的处理则需要更加小心，他用小勺子轻轻地将蟹黄从蟹壳中取出，金黄色的蟹黄散发着诱人的香气。

他小心翼翼地不让蟹黄破碎，每一勺都充满了专注。

雪蛤则需要长时间的泡发，他把雪蛤放在温水中，耐心地等待着它变得柔软饱满。

在准备食材的过程中，肖灿与徒弟们交流着。

“做菜就像做人，要用心，每一个步骤都不能马虎。

我们要把四季的味道完美地融合在一起。”

他对徒弟们说道。

随着比赛日期的临近，肖灿更加忙碌。

然而，神秘信件的威胁却没有消失。

一天，他在准备食材时，发现厨房里的一些重要调料不见了，这让他十分焦急。

如果不能及时找到替代品，会影响菜品的质量。

陈默得知后，立刻展开调查。

他在厨房的角落里发现了一些可疑的脚印，似乎有人故意为之。

他顺着线索追查，发现是一个小混混受雇于人，偷走了调料。

陈默通过自己的关系，找到了那个小混混，得知是一个神秘人给了他钱，让他来捣乱。

但小混混并不知道神秘人的真实身份。

比赛的日子终于到了，现场人山人海，来自世界各地的名厨汇聚一堂。

肖灿带着他的团队来到赛场，他的心情既紧张又兴奋。

他看到了苏婉也在观众席上，眼神中依然带着不屑。

肖灿来到自己的操作台前，深吸一口气，开始制作“四季之韵”

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他先将处理好的春笋放入锅中炖煮，加入特制的高汤，高汤是用老母鸡、猪骨等食材熬制了数小时而成，浓郁醇厚。

他看着锅中的春笋，心里默默祈祷：“一定要成功。”