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第34章（第1页）

在中欧美食文化交流大赛载誉归来后，“灿香居”

的声名远扬四海，肖灿也成为了美食界炙手可热的传奇人物。

然而，他并未在荣誉的光环中沉醉太久，内心深处对美食创新与探索的渴望如熊熊烈火，燃烧不息。

一日清晨，阳光透过窗户的缝隙，洒在“灿香居”

的后厨，肖灿如往常一样，早早地来到这里，准备开启新一天的美食钻研。

就在他沉浸在思考新菜品的灵感之中时，一阵清脆的马蹄声打破了清晨的宁静。

肖灿好奇地走出店门，只见一辆古色古香的马车缓缓驶来，马车的装饰极为精致，车身雕刻着精美的花纹，仿佛在诉说着古老的故事。

马车在“灿香居”

门前停下，从车上走下一位风度翩翩的中年男子。

他身着一袭月白色的锦袍，腰间束着一条墨色的丝带，头发整齐地束起，插着一根羊脂玉簪，面容温润如玉，眼神中透着一股深邃的儒雅之气。

这位男子名叫沈君墨，是江南有名的美食世家沈家的当代家主。

沈家世代传承美食技艺，家族底蕴深厚，在江南地区拥有众多食客粉丝，其家族所创菜肴更是成为江南美食文化的代表之一。

沈君墨微笑着向肖灿拱手行礼：“肖师傅，久仰大名。

今日冒昧前来，是想与肖师傅分享一个美食盛事。

在江南水乡，每三年都会举办一场‘江南美食雅集’，此雅集汇聚了江南各地的厨艺高手，他们在雅集中切磋技艺，展示江南美食的独特魅力。

我观肖师傅厨艺精湛，创新不断，若是能参加此次雅集，定能为雅集增添不少光彩，也可与江南众高手相互交流，共促美食之进步。”

肖灿听闻，心中涌起一股强烈的向往之情，他连忙回礼道：“沈先生过奖了，能有机会参加如此盛会，是我的荣幸，我定当前往。”

于是，肖灿带着阿风、阿依古丽等团队成员，跟随沈君墨踏上了前往江南水乡的旅程。

一路上，江南的美景如诗如画，让人心醉神迷。

青山连绵起伏，像是大地的守护者，山上绿树成荫，繁花似锦。

清澈的溪流蜿蜒流淌，溪水在阳光的照耀下闪烁着银光，溪边垂柳依依，随风摇曳，仿佛是羞涩的少女在翩翩起舞。

抵达江南水乡后，他们来到了举办“江南美食雅集”

的古镇。

古镇依水而建，水巷纵横交错，河面上小船悠悠划过，泛起层层涟漪。

两岸是白墙黑瓦的民居，错落有致，墙壁上爬满了翠绿的藤蔓，给人一种宁静而祥和的感觉。

在古镇的入口，他们遇到了一位活泼可爱的少女，名叫苏婉清。

苏婉清是古镇的居民，对这里的美食文化了如指掌，她自幼在这充满美食气息的环境中长大，对美食有着独特的感知和热爱。

她有着一双灵动的大眼睛，笑起来两个小酒窝若隐若现，宛如春日里盛开的桃花，甜美动人。

苏婉清热情地迎接了肖灿一行：“肖师傅，你们可算来了。

我早就听闻你们的大名，这次雅集肯定会因为你们而更加精彩。

我带你们先去逛逛古镇吧，让你们感受一下我们江南水乡的独特韵味。”

他们漫步在古镇的街巷中，空气中弥漫着各种美食的香气。

有刚出炉的梅花糕，香甜的气息扑鼻而来，糕面上点缀着的红枣和果仁如同繁星点点；还有热气腾腾的青团，那青团的碧绿色泽犹如春天的田野，散发着艾草的清香。

肖灿好奇地问苏婉清：“婉清姑娘，这江南美食真是独具特色，你能给我讲讲这梅花糕和青团的制作秘诀吗？”

苏婉清俏皮地眨眨眼睛：“肖师傅，这梅花糕可是有讲究的。

首先要调制好面糊，这面糊得细腻均匀，然后倒入特制的模具中，在每个小格子里放上红枣、果仁、豆沙等馅料，再用面糊封顶，最后放入蒸笼蒸熟。