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第48章（第2页）

厨师在介绍菜品时说道：“这道菜中的南瓜富含膳食纤维和维生素，燕麦是优质的碳水化合物，鲍鱼则含有丰富的蛋白质和微量元素，三者结合，既美味又养生，适合各个年龄段的人群。”

肖灿品尝后，点头称赞：“这道菜的食材搭配新颖，口感丰富，南瓜汤的香甜很好地衬托出了鲍鱼的鲜美，燕麦的加入又增加了层次感，不错。”

接着，一位业余爱好者走上台，他略显紧张地端出了自己的作品“玫瑰枸杞养颜糕”

。

这是他为自己的妻子专门研制的，用玫瑰花瓣、枸杞、糯米粉等食材制作而成。

他红着脸说：“我老婆平时很注重养生和美容，我就想着能不能做出一道既好吃又能让她变美的点心。

这玫瑰有养颜美容的功效，枸杞滋补肝肾，糯米粉软糯香甜，希望大家喜欢。”

肖灿拿起一块糕品尝，笑着说：“你这是用美食表达对妻子的爱啊，这糕口感软糯，玫瑰的香气和枸杞的甜味融合得很好，虽然在造型和厨艺技巧上比不上专业厨师，但这份心意和对健康美食的理解值得肯定。”

就在比赛进行得如火如荼的时候，突然，赛场的厨房传来一阵惊呼。

原来是一位选手在制作菜品时，由于操作失误，引发了小型火灾。

浓烟迅速弥漫开来，赛场内一片混乱。

肖灿立刻站起身来，冷静地指挥工作人员疏散人群，同时组织人员灭火。

他大声喊道：“大家不要慌，有序地往出口走，工作人员拿灭火器跟我来。”

在大家的共同努力下，火势很快得到了控制，没有造成人员伤亡。

但这场意外让比赛不得不暂停。

肖灿看着有些狼藉的赛场，心中有些沮丧，但他很快振作起来，对选手们说：“大家不要气馁，意外总是难免的。

我们先处理好现场，比赛会择日继续进行。”

经过一番清理和准备，“健康美食挑战赛”

重新拉开帷幕。

选手们吸取了之前的教训，更加谨慎地制作菜品。

最终，比赛评选出了各个奖项。

获奖选手们站在领奖台上，脸上洋溢着自豪的笑容。

肖灿为他们颁发奖杯时，鼓励道：“你们都是健康美食的推动者，希望你们能继续在这条道路上探索创新，让更多的人享受到健康美食带来的乐趣。”

在“健康美食挑战赛”

结束后，肖灿收到了一份来自国外的合作邀请。

一家国际连锁酒店集团希望与他合作，在酒店的餐厅推出以他的名字命名的健康美食系列菜品。

肖灿踏上了前往国外洽谈合作的旅程。

他来到了繁华的国际大都市——纽约。

纽约的街头高楼林立，车水马龙，各种文化在这里交融碰撞。

肖灿穿梭在纽约的大街小巷，感受着这座城市独特的魅力，同时也在思考着如何将自己的美食理念与国际市场相结合。

在与酒店集团的洽谈会议上，肖灿详细介绍了自己的健康美食理念和菜品特色。

酒店集团的高层们对他的想法很感兴趣，但也提出了一些要求和挑战，比如要根据当地顾客的口味偏好对菜品进行调整，同时要确保食材的供应和质量稳定。