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李建就像傻子一样,对着二姐“嘿嘿”
笑几声。
我朝厨房喊道:“大姐,今天中午加菜,多做一个人的饭,李建在我们家吃午饭!”
大姐出来,看见我们提这么多小野鸡和小鸟,说:“你们太残忍了吧!
你们两个自己收拾好这些,我可以帮忙加工!”
李建说:“大姐,交给我收拾!
你们看好了!”
李建说完,用极其麻利的动作,不到十分钟,把这一堆小动物的毛给拔得干干净净!
我和大姐二姐在旁边看得目瞪口呆!
这也太厉害了吧!
这是杀了多少鸟练出来的速度啊!
李建得意的说:“哥们儿拔毛的技术可以吧!
嘿嘿嘿!”
二姐说:“李建,你这是伤害了多少无辜小生命练出来的啊?”
李建说:“这个谁记得清楚啊?我记性好就不会稳坐倒数第一名的位置了!
嘿嘿嘿!”
然后李建又说:“三娃儿,愣着干啥啊?拿盆拿剪刀,我们去小河边把它们解剖了,早点拿回来给大姐下锅煮啊!”
我赶紧找来剪刀,拿着一个大盆,我们一起把这一堆上午还是活蹦乱跳,到处飞翔的小鸟,装了大半洗脸盆!
我说:“建娃儿,这里有十几斤吧!”
李建说:“差不多吧,十一二斤左右!”
我说:“怎样做最好吃啊?”
李建说:“怎样做都好吃啊!
油煎、油炸、清炖、熬汤、炒辣椒、炒酸菜,或者烧烤,都很好吃的!
最好吃还是烟熏,像腊肉一样,蒸笼蒸来吃,特别香!”
他这样一说,我想起了我吃耗子肉的场景,烟熏的确实味道不错!
我说:“李建,你吃过耗子肉吗?烟熏耗子肉!
那才是人间美味!”
李建说:“耗子肉真的好吃吗?看着怪恶心的,我们打死了都扔了,有时候给猫吃了。”
我说:“你吃过才知道,野鸡这些在耗子肉面前,都是浮云!”
李建说:“你就吹牛吧!”
我们说着到了小河边,我杀耗子的地方。
李建又熟练的把小野鸡和这些小鸟,快速的清理干净内脏,肠子什么都扔地上,让跟过来的黑猫饱餐一顿!
我们回到家,把这半盆清洗干净的野味交给大姐,大姐用这些做了好几个菜!
大姐把十二只小野鸡,做成的红烧小野鸡,装了整整两大碗!
三只斑鸠熬的汤,斑鸠汤鲜美可口!
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