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&esp;&esp;晾干的韭菜里面放入十三香盐和味精,再把鸡蛋碎倒进去拌均匀。
&esp;&esp;面团静置好后搓成长条,切成小剂子后擀成圆圆的面皮,把调好的馅料包进去。
&esp;&esp;两边合上后放进锅里煎熟。
&esp;&esp;另起锅烧水放入细细切碎后的生菜,撒上菜园里刚刚冒出几根还很瘦弱就被赵叶青无情嘎掉的小葱花。
&esp;&esp;韭菜盒子配青菜汤。
&esp;&esp;赵叶青没等到韭菜盒子放凉就用指尖掐着边缘拿起来就啃。
&esp;&esp;咬开的口子冒着热气,她一边哈气一边咀嚼。
&esp;&esp;爽。
&esp;&esp;嘴巴里塞满食物的满足感是任何事情都代替不了的。
&esp;&esp;砌围墙也不行!
&esp;&esp;五个韭菜盒子被干掉两个,剩下的两个晚上吃,一个明早吃。
&esp;&esp;摸着肚皮,走到院子。
&esp;&esp;果然,院子里的鹅又往她水池旁边装水的盆里跳。
&esp;&esp;天气变热后,这个场景时有发生。
&esp;&esp;记得买鹅的时候老板说,鹅是水禽,最好每天给它下水一两小时,有利于它的身心健康。
&esp;&esp;有利于它,就是不太利于我。
&esp;&esp;赵叶青皱着眉头纠结,这上哪给它下水啊。
&esp;&esp;院子里转悠,发现房子后面和围墙之间还有个两三米的宽度,养这两只鹅,挖一个小小的池子应该也能够了。
&esp;&esp;到时候找一根管子虹吸换水。
&esp;&esp;最好能挖两个池子,一个给鹅游泳,一个用于换水。
&esp;&esp;虹吸换水不用嘴吸,只要先把水管罐满水,再把水管一头放入池子里,另一头的水放出来就行了,不过另一头要更低不然水出不来。
&esp;&esp;所以换水池不必多大但是要更深一些。
&esp;&esp;赵叶青测量好,挖了一个15宽20米长深03米的小池子。
&esp;&esp;用水管接上水龙头给池子里蓄好水后,把两只鹅赶进去。
&esp;&esp;自从有了这个池子,她几乎在院子里看不到两只大白鹅了。
&esp;&esp;而换下来水后,池子底部有鹅粪的土,她会铲起来倒到围墙边驱蛇。
&esp;&esp;-
&esp;&esp;可能是天气变热,最近山里的蛇比之前要活跃得多。
&esp;&esp;赵叶青几次去砍竹子回来,都能听见草丛里有东西窜过去的声音。
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