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第31章 兔兔这么可爱吃兔兔（第2页）

估摸着腌制的时间差不多了，放下手里没剪完的干辣椒，就开始起身烧油。

然后田里摘得青椒，香葱打结，香芹段，香菜，香叶，山奈，八角，桂皮，丁香，先大火，沸腾后中火煎，等锅里的菜都变颜色后在用小火继续续煎，直到所有调料变成酱色，捞出这样炒兔子的底油就好了。

等锅里的油转大火烧开，在下入切好的兔丁翻炒，直到水分被炒干，汤色变的清亮，继续翻炒大约10分钟，兔肉表皮开始发干了，这时倒出多余的油，锅底留少量底油。

到兔丁表面深金色，就可以放入刚刚剪好的辣椒段了，翻炒到辣椒变成油亮亮的，这个时候加入一小勺水，把水炒干就可以了。

在家里找了一点芝麻放进去，又放入半勺白糖，加了些盐调味，这样就可以吃了。

上辈子她在后厨看见师父都是会静置一晚，这样更入味，但是她尝了一个，觉得这样也挺好吃的。

等家里下工回来，刚进大院就被刺鼻的辣椒味道，冲的一个喷嚏接着一个喷嚏。

苏母到厨房就看见自家闺女泪汪汪的双眼，和一边抹眼泪一边还在烧火的小侄子。

苏年年是坚信堂姐不会做出难吃的东西，虽然真的很难受，但是堂姐还在，年年就要陪着一起哭。

这诡异的组合，看的几个人一下都没反应过来。

还是苏柯辰最先反应过来，冲进厨房就要解救妹妹。

苏心语锅里的兔子刚好也能出锅了，心里抱怨着这个辣椒也太呛人了，主要苏家厨房虽然不算小，但是也没有那么通风。

“好了，年年，不用你烧火了，带哥哥们去喝糖水，我这个菜炒好了，在煮个丝瓜汤就好了！”

苏心语吩咐着

端着果酱水的几个哥哥来到厨房刚准备夸奖妹妹，就被妹妹一顿安排。

看见哥哥们进来，苏心语刚好把锅里的兔肉盛起来分成了几份。

“大哥，这一碗你送到大伯娘家，还有我放在堂屋我熬得那个果酱也拿一瓶。”

“二哥，这一碗拿到爷爷奶奶家去，嘱咐一下吃完让爷爷奶奶喝点茶水，果酱也给爷爷奶奶拿一瓶。”

“三哥，这一碗你给程大哥送去，昨天他留了不少兔子在爷爷奶奶那里，果酱也拿上一瓶。”

三个哥哥赶紧喝完碗里的水，就去送东西，主要他们都想快点回来尝一下妹妹做的这个吃的，他们有预感肯定不会难吃。

刚刚那个果酱水，好喝的恨不得他们把舌头都吞下去。

把家里的有一份端到饭桌上，就去煮丝瓜汤了。

“爹娘，你们可以先尝尝这个兔子好不好吃！”

苏父苏母看着满盘的辣椒，都不敢想象这个东西有多辣，但是也不想扫闺女的兴。

拿起筷子开始在辣椒里找肉，闭眼塞入嘴中。

咀嚼了两下，也不说话就开始夹下一块。

苏心语笑了笑，看爹娘这个样子应该是喜欢吃的，才放心转身去厨房煮汤。

苏母吃了几块，就放下筷子，还让还想继续贪吃的苏父放下筷子。

拽着他就去厨房给闺女帮忙。

至于小侄子，苏母到时候没有管。