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第69章 面对外卖脏乱差怎么做（第1页）

随着互联网的普及和人们生活节奏的加快，外卖行业迅速崛起，成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

然而，在享受外卖带来的便利的同时，我们也不得不面对外卖脏乱差的现象。

一些外卖商家为了追求利润，忽视了食品安全和卫生问题，给消费者的健康带来了潜在威胁。

因此，整治外卖脏乱差现象，守护“舌尖上的安全”

，已经成为当务之急。

##一、外卖脏乱差的现象

外卖脏乱差的现象主要表现在以下几个方面：

1.**食品卫生问题**：一些外卖商家使用过期食材、变质食材或者不新鲜的食材制作食品，甚至在食品中添加有害物质，严重影响了消费者的健康。

2.**环境卫生问题**：一些外卖商家的厨房环境脏乱差，缺乏必要的卫生设施和消毒设备，食品加工过程中存在交叉污染的风险。

3.**包装问题**：一些外卖商家使用劣质的包装材料，包装不严密，容易导致食品受到污染。

4.**配送问题**：一些外卖配送员在配送过程中不注意卫生，食品包装被随意丢弃，甚至出现食品被偷吃的情况。

##二、外卖脏乱差的原因

外卖脏乱差的现象之所以存在，主要有以下几个原因：

1.**监管不力**：目前，我国对外卖行业的监管还不够完善，存在监管漏洞和盲区，一些外卖商家钻了空子，忽视了食品安全和卫生问题。

2.**商家素质参差不齐**：一些外卖商家缺乏食品安全意识和卫生意识，为了追求利润，不惜牺牲消费者的健康。

3.**消费者缺乏维权意识**：一些消费者在遇到外卖脏乱差的问题时，缺乏维权意识，没有及时向相关部门投诉举报，导致问题得不到解决。

4.**外卖平台管理不善**：一些外卖平台对商家的审核不严格，对商家的违规行为处罚力度不够，导致一些不良商家得以存在。

##三、外卖脏乱差的影响

外卖脏乱差的现象不仅影响了消费者的健康，也给外卖行业的发展带来了负面影响。

具体表现在以下几个方面：

1.**损害消费者的健康**：外卖脏乱差的食品可能含有有害物质，长期食用会对消费者的健康造成损害，甚至引发疾病。

2.**影响外卖行业的形象**：外卖脏乱差的现象会让消费者对外卖行业失去信任，影响外卖行业的发展。

3.**增加社会成本**：外卖脏乱差的现象会导致食品安全事故的发生，增加社会成本，给社会带来不稳定因素。

##四、解决外卖脏乱差的措施

为了解决外卖脏乱差的问题，需要政府、企业和消费者共同努力，采取以下措施：

1.**加强监管**：政府应加强对外卖行业的监管，完善相关法律法规，加大对违规行为的处罚力度，建立健全食品安全追溯体系，确保消费者的合法权益得到保障。

2.**提高商家素质**：外卖平台应加强对商家的审核和培训，提高商家的食品安全意识和卫生意识，引导商家规范经营。

3.**增强消费者维权意识**：消费者应增强维权意识，在遇到外卖脏乱差的问题时，及时向相关部门投诉举报，维护自己的合法权益。