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第61章 国营饭店（第1页）

军区大院里，阳光透过树叶的缝隙洒下斑驳的光影。

姜满和张嫂子坐在院子里的小板凳上，面前放着一堆新鲜的蔬菜，正一边摘菜一边闲聊着家常。

“小满啊，你这厨艺这么好，天天就在家给秦意深和孩子们做饭，有点可惜了。”

张嫂子一边把摘好的青菜放在一旁的菜篮里，一边说道。

姜满微微抬起头，笑了笑：“张嫂子，给家人做饭我也挺开心的，这算哪门子可惜呀。”

张嫂子轻轻拍了下姜满的手臂：“你可别傻了，你这手艺要是能发挥更大的作用就好了。

我跟你说，我听说国营饭店正在招厨师呢，你咋不去试试？”

姜满的手顿了一下，脑海中瞬间闪过一些念头。

她知道，虽然目前家里还有些存款，可这京都毕竟是大城市，消费水平高，而且要是以后有做生意的打算，那初始资金更是个大难题。

如果能去国营饭店做两年厨师，肯定能攒下不少钱，这对家庭的未来规划可是大有裨益。

“张嫂子，你说的这事儿，靠谱吗？”

姜满有些心动地问道。

“我打听清楚了，绝对靠谱。

你这厨艺，去了肯定能行。”

张嫂子拍着胸脯保证道。

姜满沉思了片刻，心中渐渐有了决定：“行，张嫂子，那我去试试。”

几天后，姜满精心收拾了一番，来到了国营饭店应聘厨师。

国营饭店里人来人往，热闹非凡。

姜满走进后厨，找到了负责招聘的大厨。

那大厨是个身材魁梧的中年男子，满脸络腮胡子，眼神中透着一股傲慢。

当他看到姜满时，先是愣了一下，眼中随即流露出不屑的神情。

在他看来，像姜满这么年轻又长得好看的小姑娘，多半就是个中看不中用的花瓶，来这儿应聘不过是走个过场。

“你就是来应聘厨师的？”

大厨粗声粗气地问道。

“是的，师傅，我想试试。”

姜满不卑不亢地回答。

大厨冷哼了一声：“哼，小姑娘，这厨师可不是那么好当的，可不是靠脸蛋就能行的。”

姜满微微一笑：“师傅，您还是先看看我的手艺再做评价吧。”

大厨不耐烦地挥了挥手：“行吧，那边有食材，你随便做点什么吧。”

姜满走到食材前，深吸了一口气，心中迅速构思起要做的菜品。

她决定做一道自己最拿手的红烧肉和一道清蒸鱼。

姜满先将新鲜的五花肉洗净，切成大小均匀的方块。

她熟练地在锅里倒入少许油，放入冰糖，小火慢慢熬制糖色。

随着温度的升高，冰糖逐渐融化，变成了焦糖色的液体，散发出诱人的甜香。

姜满将切好的五花肉块放入锅中，快速翻炒，让每一块肉都均匀地裹上糖色。

接着，她加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料，继续翻炒出香味，然后倒入适量的酱油、料酒，加水没过肉块，盖上锅盖，小火慢炖。