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“您先尝尝味道怎么样。”
“这些都是给我的?”
梁怀玉看着颜色新鲜的核桃仁,有几分兴致,“我先尝尝。”
女人更喜欢吃甜食,殷清瑶在家里测试过了,她娘跟杜鹃都更喜欢核桃,她爹喜欢吃蚕豆跟杏仁,瓜子是大家都喜欢的。
她没把核桃做得太甜,梁怀玉尝了一个,砸吧砸吧嘴评价道:“口味倒是挺独特,我再尝尝别的。”
梁怀玉在殷清瑶直勾勾的眼神中,把几种零食尝了一遍,说道:“这些材料都是很平常的,我以前没见过这种吃法。
比如杏仁,京中流行泡坚果茶,其中就有甜杏仁。
还有蚕豆,最常见的额吃法就是用油炒了之后当下酒菜。”
“不过,这样吃,还挺有意思的,很有味道。”
“倒是这个瓜子很有味道,你上次说的,瓜子能做很多口味?你种的瓜子怎么样了?”
得了赞赏的殷清瑶说道:“不仅仅只有这些东西,还有腰果、莲子都可以做成各种口味。
这些东西如果批量生产的话,最好搭配果脯蜜饯一类的零食一起卖,生意肯定好!”
梁怀玉眉毛抬起,饶有兴致地看着她说道:“但是这种东西很容易被人仿制,材料都是很寻常的,做法看起来也不难。”
这点殷清瑶一点也不担心。
“东西做出来,总要被人仿制,我们管不着别人,我们只用做到领头的位置就可以了。”
梁怀玉笑道:“你的想法也很新颖。
我名下正好有几个蜜饯铺子,生意还可以,你想怎么跟我谈生意?”
殷清瑶提前做了一堆规划,比如在哪里选地方开店,怎么宣传,怎么营销,蚕豆和瓜子年底就可以上市了,但是杏仁、腰果、莲子这些东西目前不太好找,汝宁府没有。
她打算先把店开起来,先专攻瓜子,晚几年再做别的。
没想到梁怀玉有现成的店铺,她的计划得做一番调整。
“您的铺子在哪儿?京城还是……”
“杭州府有一个,金陵一个,京城有两家。”
殷清瑶扶额,头疼道:“像核桃、杏仁、蚕豆这些,我目前没办法供货,但是我可以把配方卖给您,您到时候采购材料,按配方制作就成。
但是瓜子现在只有我这里有货,希望还是按照咱们上次谈的来合作。”
首先她现在没有那个能力,从收货到制作,再到运送,成本太大,工作量太多,她手底下没有能用的人,最关键的是,她也没有那么多流动资金。
一口吃不成个胖子,做实业必须脚踏实地才能做好,只能暂时舍弃一部分。
“可以,你把配方写出来,我看看值多少银子。”
许三准备好笔墨,殷清瑶趴在桌子上,制作坚果的工艺复杂,而且还牵扯到配料和腌制工艺。
她写得慢,梁怀玉也不着急,若有所思地等着她慢慢写,殷清瑶写完递给他,他看着问道:“所有的坚果都可以这样制作吗?”
殷清瑶想了想说道:“可以,不过每一种坚果的味道都很特殊,需要根据坚果的味道调整配方,还有不同口味的配方肯定也不一样,您可以先做出来一些成品试试,我可以随时帮您调整口味。”
这也是她不怕配方被梁怀玉知道的原因。
梁怀玉笑道:“你这个丫头果然是狐狸心眼,这样吧,每一张配方,我给你一成干股,也不用你出力气,价格上也公道。”
能拿干股,说明他认可自己的创意,殷清瑶高兴道:“多谢梁大人,我肯定不负您的期望!”
梁怀玉指指她带来的酒问道:“这里面又是什么新鲜东西?”
“这个是葡萄酒,我给您倒点儿尝尝!
有没有白瓷杯?”
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