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“我就要吃这个,我自己弄,你去挖野菜!”
田穗不好告诉他自己心里的打算,只好耍赖的命令着。
田穗挖着菱角很爽快,可是等她弄下一片后,才知道自己忽略了最为严重的一件事——这菱角最重的就是外面的壳,大概几斤才能弄一点菱角肉,所以得意的她最后不免哭丧着脸,看着地上一堆的菱角,抓狂了。
最后,还是刘氏狠狠戳了一下田穗的脑门,才拿网袋把这些东西搬回去……路上,他们还遇到指指点点的人,一些说话难听的数落着朱氏心狠手辣,儿子孙子都要饿死了,弄的刘氏脸更黑了。
跟在刘氏后面的田穗吐吐舌头,心虚不已。
她不是故意的,却没想到这个菱角会引来那么多的议论。
“你捣腾的,你自己去弄!”
刘氏心里有火气,就把一袋的菱角扔在林氏后院的地上,狠狠的瞪了田穗一眼,然后转身去收拾他们挖的荠菜。
见刘氏如此恼怒,田穗吐吐舌头,并没有生气,她知道刘氏是不想听到关于朱氏的事,人家这样议论,要引来朱氏就不得了,所以刘氏才会生气。
“穗儿,这要怎么做?姐姐帮你!”
田禾走到她身边笑眯眯的说。
“我也要!”
田早跟着凑热闹。
“好!”
有免费的帮手,她不用是傻子。
“就这样,对,把外壳剥开,这个外壳就不要了!”
田穗教着他们,拿小铁锹从菱角的上面轻拍一下,然后一剥,把菱角肉弄出来放在盆子里……。
几个孩子忙碌着,刘氏也不管,她忙着把刚挖的地菜泡洗……。
看着两大盆的菱角,田穗的嘴角露出了满意的笑容。
这两盆的菱角肉不一样,味道也不一样,但同样的美味好吃。
“姐姐,你去烧水!”
起火,还不是她会做的。
“哥哥,把这些连壳放锅里!”
一边吩咐着,一边去把已经弄好的菱角肉放进水里泡着。
田远景他们觉着菱角不好吃,那是有原因。
这小东西做不好根本没有美味可言,吃这个东西,要用清水浸泡,泡了之后还要把浸泡过的水沉掉,用这个当水烧汤,里面的鲜味就被锁住,那菱角烧出来也是香喷喷的。
可如果用清水替代,烧出的肉会缩水变成黏着菱角的壳上,变得涩涩的,一点都不好吃。
“穗儿,这东西怎么吃啊!
?”
看着烧熟了之后的藤壶,田禾抓狂了,不知道如何下口。
她也不明白穗儿为何要连大壳一起烧。
“哥哥,去叫梅姐姐跟枫哥哥来,我们有好吃的了。”
至于林氏家的几个孩子,自己跑一趟就行了。
跟刚才剔出菱角的肉一样,这个熟的也是这样吃。
田穗教会了他们后,就扯开手脚开始大吃起来,那绝美的鲜味,弄的她不住的赞美,脸上,眉里,眼里,都是笑意。
几个孩子凑在阴影的地方,吃的欢喜,不时传出笑声,弄的刘氏纳闷不已,这硬硬的菱角真的有那么好吃吗?她不是这边的人,从没吃过,只是听田远景说过,这东西不好吃,所以也恼怒田穗自作主张,弄的人家指指点点的。
但现在见他们那么快乐,也就洒笑一下,不在计较了。
晚饭,田穗倒腾出了菱角汤,当然,以她的个子,还够不到灶台,还是气消了的刘氏帮她做的,她只是在一旁指挥着——当然,有了好东西,另外两家也有尝到。
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